作者的先祖父陈映山先生,从医50余年,经验丰富,造诣精湛,医誉卓著。临床擅长内科杂病,对糖尿病、胃肠病、癫、神经官能症的治疗尤具独特疗效。临床实践中结合中医传统理论及中国地理、气候、饮食习惯等因素,把中医治疗与食物治疗有机结合起来,创制了一系列“医食同治”的验方,开创了“医食同治”的新疗法。作者致力于中医医食同治新领域的开拓,在先辈“医食同治”理论的基础上,结合现代科学技术,将多种医食同治验方加以创新。
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