本教材依据《国家职业标准——家用电器产品维修工》中有关制冷设备维修的内容组织编写。书中的主要内容包括：电工电子技术基础；机械制图与钳工基础；电动机基础；微处理器控制的空调器；汽车空调器；单元式空调器；小型冷库，培训、指导与管理等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。

本教材可作为高级制冷设备维修工职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考。

第1单元 电工电子技术基础

 第一节 电气制图基础

一、电气制图的一般规则

二、电气制图中常用的图形符号

 第二节 数字电路基础

一、数字逻辑电路

二、逻辑门电路

三、组合逻辑电路

四、时序逻辑电路

 单元考核要点

 单元测试题

 单元测试题答案

第2单元 机械制图与钳工基础

 第一节 机械制图

一、基本视图

二、机械零件图

三、装配图

 第二节 钳工基础

一、钳工常用工具

二、钳工基本操作

三、钳工常用量具的结构、原理及使用

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

第3单元 电动机基础

 第一节 三相异步电动机

一、三相异步电动机的结构

二、三相异步电动机铭牌数据的意义

三、三相异步电动机的出线端标志

四、三相异步电动机的工作原理

五、三相异步电动机的启动电路

六、三相异步电动机的检修

 第二节 单相异步电动机

一、单相异步电动机的结构特点

二、单相异步电动机的分类

三、单相异步电动机的铭牌

四、单相异步电动机的工作原理

 第三节 特种电动机

一、永磁式微型直流电动机

二、直流无刷电动机

三、步进电动机

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

第4单元 微处理器控制的空调器

 第一节 微处理器控制电路结构

一、微处理器基本结构

二、微处理器控制系统基本结构

三、空调器微处理器控制程序

四、微处理器芯片功能

 第二节 微处理器空调器基本原理

一、微处理器空调器的基本功能

二、制冷系统的纽成

三、微处理器空调器控制电路分析

四、微处理器空调器故障检修

 第三节 微处理器控制变频空调器基本原理

一、变频压缩机系统

二、变频空调器原理

三、变频电路分析

四、变频空调器自动控制

五、变频空调器故障捡修

 第四节 空调器遥控器

一、空调器遥控器结构和工作原理

二、空调器遥控器检修

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

第5单元 汽车空调器

 第一节 汽车空调器的结构

一、汽车空调器的特点

二、汽车空调器的结构

三、汽车空调器的空气处理和通风

 第二节 汽车空调器电气控制系统

一、汽车空调器电气控制部件

二、汽车空调器控制电路

 第三节 汽车空调器供暖和自动保护

一、汽车空调器的供暖系统

二、汽车空调器的保护装置

 第四节 汽车空调器常见故障检修

一、汽车空调器故障判断方法

二、汽车空调器故障分析和排除

三、汽车空调器的检查与调整

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

第6单元 单元式空调器

 第一节 单元式空调器的结构

一、单元式空调器的分类

二、单元式空调器的系统结构

三、单元式空调器风机盘管的形式

四、单元式空调器的特点

 第二节 单元式空调器制冷系统

一、单元式空调器制冷系统

二、单元式空调机末端处理机纽

三、单元式空调器循环泵等附件

 第三节 单元式空调器控制系统

一、单元式空调器的控制原理

二、单元式空调器的控制方式

三、单元式空调器其他控制要求

四、单元式空调器控制系统的应用

 第四节 单元式空调器的安装与调试

一、风管式空调器的安装与调试

二、风冷式冷(热)水机纽的安装与调试

三、多联式空调的安装与调试

 第五节 单元式空调器的故障检修

一、单元式空调器制冷系统常见故障排除

二、单元式空调器控制系统常见故障排除

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

第7单元 小型冷库

 第一节 食品的保鲜和冷藏，

一、低温防腐的基本原理

二、食品的冷藏与冷冻

三、低温贮藏食品的工艺要求

 第二节 小型冷库的结构与冷库负荷

一、土建式冷库

二、拼装式活动冷库

三、冷库负荷和库容量的计算

 第三节 小型冷库的制冷与电气控制系统

一、氯制冷系统筒述

二、氟制冷系统

三、制冷系统的融霜

四、小型冷库的电气控制

 第四节 小型冷库的机型选择、安装与维护调试

一、小型冷库的机型选择和辅助设备

二、小型冷库的安装

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

第8单元 培训、指导与管理

 第一节 培训

一、培训需求与培训决策

二、培训计划与培训课程设计

 第二节 指导

一、操作技能培训指导的目的

二、指导操作技能培训的基本要求

三、指导操作技能培训的方法

 第三节 管理

一、组织管理

二、岗位责任制

三、维修管理程序

四、质量管理

五、安全管理

单元考核要点

单元测试题

单元测试题答案

知识考核模拟试卷

知识考核模拟试卷答案

技能考核模拟试卷