本书主要内容分为两大板块：中文板块和全英文板块。各板块自成体系，通过灵活取舍分别供中文实验教学、全英文实验教学和双语实验教学使用。该体系对构建数字化、信息化和外语教学的平台，提高学生的科技英语水平具有良好的效果。实验内容的安排是以加强实验技能的综合训练和素质能力培养为主线，分为四个层次，即基本技能训练实验、应用性技能训练实验、综合性技能训练实验和设计性技能训练实验。实验内容由浅入深、循序渐进、逐步提高，使大学一年级学生掌握必备的基础化学实验的基础知识和基本技能，具有良好的实验素养和严谨的科学态度，初步具备获取知识和开拓创新的能力，并树立不断学习的观念与掌握科学的思维方法。

上篇 中文部分

　第一章　基础化学实验须知

　第一节　实验守则

　第二节　基本知识

　第三节　基本技能

　第四节　实验误差、数据处理和实验报告

第二章　基础化学实验部分

 实验一　玻璃仪器认领、清洗、干燥及实验数据的处理方法

 实验二　气体常数R的测定

 实验三　凝固点降低法测定溶质的相对分子质量

 实验四　酸、碱标准溶液的配制及其浓度的比较

 实验五　乙酸解离度与解离常数的测定

 实验六　化学反应速率与活化能的测定

 实验七　有机酸试剂纯度的测定

 实验八　APC药片中阿司匹林含量的测定

 实验九　混合碱的分析

 实验十　消毒液中H2O2含量的测定

 实验十一　注射液中葡萄糖含量的测定

 实验十二　自来水总硬度的测定

 实验十三　酸奶中总酸度的测定

 实验十四　同离子效应与沉淀平衡

 实验十五　缓冲溶液的配制与性质

 实验十六　氧化还原反应和电极电位

 实验十七　配合物的生成和性质

 实验十八　过渡金属化合物的性质与应用

 实验十九　肉制品中亚硝酸盐含量的测定

 实验二十　蛋白质的分光光度法测定

 实验二十一　磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成和稳定常数的测定

　实验二十二 分光光度法测定[Ti(H2O)6]3+的晶体场分裂能

　实验二十三　粗食盐的提纯

　实验二十四　硫酸亚铁铵的制备(含微型实验)

　实验二十五　溶胶的制备和性质

　实验二十六　水热法制备纳米SnO2微粉

　实验二十七　茶叶中微量元素的鉴定与定量测定

　综合性实验(一)葡萄糖酸锌的制备及锌含量的测定

　综合性实验(二)三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成及组成测定

　综合性实验(三)蛋壳中钙、镁含量的测定

　设计性实验(一)钴(Ⅲ)配合物的制备及其组成的确定

　设计性实验(二)水样中铁含量的测定

　设计性实验(三)果蔬中维生素C含量的测定

　设计性实验(四)植物中某些元素的鉴定

　趣味性实验

下篇　英文部分

附录A 元素相对原子质量表

附录B 常用指示剂

附录C 常用酸碱的密度和浓度

附录D 常用缓冲溶液的配制

附录E 常用一级标准物质的干燥条件和应用

附录F 常用试剂的配制

附录G 化学手册简介

参考文献