本书较系统全面地介绍了斑节对虾养殖，以无公害健康养殖技术为立足点，指导生产为出发点，使科学性与实用技术密切结合，既能用于沿海农村青年和养殖专业户指导生产，也可作为水产院校有关师生和水产工作人员的技术培训教材。

本书简要阐述了斑节对虾的生物学和生态学特征，着重论述了斑节对虾人工繁殖、养殖管理、病害防治、饵料和配合饲料的营养成分等一系列与斑节对虾养殖有关的问题。

本书可供生物学、水产学方面的科技人员和大中专学校师生参阅，尤其对养虾专业户的生产实践有指导性意义。

第一章 对虾养殖概况

第一节 世界养虾业现状及发展趋势

第二节 世界主要养虾国家的概况

第三节 台湾省斑节对虾养殖现状

第四节 对虾养殖产业发展现状

第五节 对虾养殖业持续发展的对策

第二章 斑节对虾的生物学与生态特性

第一节 生物学特性

第二节 斑节对虾的分布与生态特性

第三节 斑节对虾的繁殖

第三章 斑节对虾的人工繁殖

第一节 育苗场的选择与基本设备

第二节 育苗用水的处理

第三节 亲虾的选择与培育

第四节 产卵孵化与育苗技术

第五节 虾苗的病害与防治

第六节 虾苗的收成与出售

第四章 斑节对虾的养殖

第一节 对虾健康养殖的模式

第二节 养殖场地的选择

第三节 养虾池的配套建设

第四节 对虾养殖池的清塘消毒

第五节 虾苗的放养

第六节 虾苗中间培育

第七节 斑节对虾健康养殖水质管理及调控

第八节 饲料的投喂

第九节 日常的巡塘检查与管理

第十节 收虾与养殖污水的处理排放

第十一节 产品的处理和销售

第五章 对虾病害的防治

第一节 斑节对虾的常见病害

第二节 对虾病毒检测技术

第三节 对虾病毒研究进展

第四节 亲虾越冬期疾病的预防

第五节 预防虾病的措施

第六节 对虾病害与对虾养殖业持续发展

第六章 对虾饲料营养

第一节 对虾饲料及其发展

第二节 今后新饲料开发的方向

第三节 配合饲料的营养成分

第四节 斑节对虾饲料的研究

第五节 配合饲料的科学应用

第六节 对虾健康养殖与饲料营养

第七节 配合饲料质量对虾池水环境的影响

第八节 对虾免疫与对虾病害

第九节 饲料营养在对虾养殖中的应用

第七章 无公害健康养殖与药物管理

第一节 清塘消毒的药物

第二节 水质改良的药物

第三节 抗菌的中草药

第四节 抗病毒类药物与营养调节 药物

第五节 药物的科学使用

附录

参考文献