周萍主编的《大学语文》，是面向理工科大学生的人文素质培养系列教材之一，也是武汉理工大学十五规划教材，无论是选文还是提示都强调文学性、思想性以及趣味性，比较注重感性认识和理性认识的结合，使学生语文修养的培养由感性认识上升到理性认识。编者选取古今中外的一些名篇佳作，辅以注释、提示、思考与练习。对作品的注释，多能吸收已有的成果，择善而从，比较准确、简练，又能适应理工科大学生学习中国语文的特点。

蒹葭

涉江

上邪

短歌行(其一)

汉江临泛

春江花月夜

燕歌行(并序)

宣州谢胱楼饯别校书叔云

秋兴八首(其一)

长恨歌

无题

凤栖梧

定风波

山园小梅

声声慢

关山月

山坡羊·潼关怀古

长相思

满江红

凤凰涅槃

一句话

雨巷

我不知道风是在哪一个方向吹

词二首

雪落在中国的土地上

神女峰

乡愁

回答

日出

西风颂

吉檀迦利(节选)

郑伯克段于鄢

苏秦佩六国相印

论语·学而

秋水(节选)

<学记》三则

谏逐客书

垓下之围

典论·论文

读《孟尝君传》

钴锶潭西小丘记

朋党论

徐文长传

柳敬亭传

少年中国说

中国人失掉自信力了吗

谈读书

桨声灯影里的秦淮河

爱尔克的灯光

往事(之七)

论快乐

心灵的灰烬

三峡

席方平

宝玉挨打

离婚

华威先生

林家铺子

沉沦

风筝飘带

受戒

苦恼

巴黎圣母院(节选)

老人与海(节选)

变形记(节选)

长亭送别

游园

屈原(第五幕第二场)

茶馆(第一幕)

哈姆莱特(节选)