食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分“内调外养，表里通达”，使人更加健康美丽的一种美容方法。食疗美容通过调整人体的新陈代谢和生理功能，改善不良的身体状况和皮肤状态来维护健康、美化容貌。本书系统地介绍了饮食文化概论、食疗与美容、营养与食疗的关键问题、食谱中常用美容中药、养颜润肤与食疗、美发与食疗、美眼明目与食疗等内容，并以中国传统医学理论为基础，挑选了一些适合在广大家庭应用且易学易做的验方、成方。全书内容丰富、翔实，具有较强的可读性、实践性、实用性，适合广大群众阅读参考。

本书共分九章，详细、系统地介绍了饮食文化概论、食疗与美容、营养与食疗的关键问题、食谱中常用美容中药、养颜润肤与食疗、美发与食疗、美眼明目与食疗、美唇美音与食疗、体形健美与食疗等内容，并以中国传统医学理论为基础，挑选了一些适合在广大家庭应用且易学易做的验方、成方。全书内容丰富、翔实，具有较强的可读性、实践性、实用性，适合广大群众阅读参考。

第一章 饮食文化概论

 第一节 中国饮食文化

 第二节 中国食疗思想与西方饮食科学

 第三节 长寿之道

第二章 食疗与美容

 第一节 食疗美容的定义

 第二节 食疗美容历史

 第三节 食疗美容的科学依据

 第四节 食疗美容的现状与未来

 第五节 食疗美容的方法

第三章 营养与食疗的关键问题

 第一节 食物药理

 第二节 食物热量

 第三节 膳食平衡

 第四节 食疗新观点

第四章 食谱中常用美容中药

 第一节 美容中药的作用

 第二节 中药抗衰除皱的药理研究

 第三节 美容中药

一、解表药

二、清热药

三、泻下药

四、祛风湿药

五、芳香化湿药

六、利水渗湿药

七、温里药

八、理气药

九、消食药

十、止血药

十一、活血化瘀药

十二、化痰止咳平喘药

十三、安神药

十四、平肝息风药

十五、开窍药

十六、补虚药

第五章 养颜润肤与食疗

 第一节 营养平衡与养颜润肤

 第二节 四季饮食

 第三节 常用养颜天然食品

 第四节 养颜润肤食疗方

第六章 美发与食疗

 第一节 微量元素与头发的健美

 第二节 饮食秀发

 第三节 天然植物中的美发黑发佳品

 第四节 生发乌发食疗方

第七章 美眼明目与食疗

 第一节 营养平衡与眼睛健美

 第二节 明目营养素

 第三节 黑眼圈的饮食疗法

 第四节 眉毛的饮食调养

 第五节 美眼明目的中药选择

 第六节 明目食疗方

第八章 美唇美音与食疗

 第一节 美唇美音与饮食

 第二节 口唇干裂的饮食防治

 第三节 美唇护唇食疗方

 第四节 美音的饮食保健

 第五节 美音的食物选择

 第六节 美音食疗方

第九章 体形健美与食疗

 第一节 保持体形健美的合理膳食

 第二节 体形健美食疗方