随着社会的迅速发展，带来了饮食结构和生活方式的巨变，使我国糖尿病患病率增长迅速。不合理的饮食结构，少动多坐的生活方式，加剧了糖尿病的发生，糖尿病已经成为继肿瘤、心脑血管病变之后第三大严重威胁人类健康的疾病。目前全球糖尿病患者已超过1．2亿人，我国糖尿病人群居世界第二，呈快速增长之势，且有低龄化的趋势。据世界卫生组织预计，到2025年，全球成人糖尿病患者人数将增至3亿，中国糖尿病患病人数将达到4000万，未来50年内糖尿病仍将是中国一个严重的公共卫生问题。糖尿病对机体的主要损害是并发症，并发症也是机体致残、致死的主要原因。目前虽对糖尿病有不少治疗药物，但鉴于糖尿病是终身、渐进性疾病，而且缺少价廉、疗效好、不良反应少的治疗药物；通过综合手段和方法来控制糖尿病并发症的发生，对于糖尿病治疗具有重要地位。食疗是调理机体、控制疾病的重要手段。基于此，在参考众多文献的基础上编写了本书。本书内容翔实：期盼本书的出版能对糖尿病病人通过食疗控制疾病进程、促进糖尿病病人的康复有所帮助。

本书按中西医分类介绍了不同症型糖尿病的临床表现、宜和忌的食物以及糖尿病并发症适宜的食疗方，为糖尿病患者提供了安全、可靠、方便、经济的食疗方法。本书突出实用、能用和使用方便，内容翔实，文字简练，是糖尿病病人通过食疗控制相应症状和促进康复的重要参考书。

糖尿病西医分型食疗谱

 1．胰岛素依赖型(1型)糖尿病

 2．非胰岛素依赖型(2型)糖尿病

糖尿病中医分型食疗谱

 1．上消型

 2．中消型

 3．下消型

糖尿病并发症分类食疗谱

 1．糖尿病并发脑血管病

 2．糖尿病合并高血压

 3．糖尿病性心脏病变

 4．糖尿病高脂血症

 5．糖尿病性肾病

 6．糖尿病性阳萎

 7．糖尿病神经病变

 8．糖尿病性胃轻瘫

 9．糖尿病合并感染

 10．糖尿病眼病

 11．糖尿病骨病

 12．糖尿病足