本教材在编写思路上力求反映生态旅游专业的特点，注重普及性、实用性，在保证科学性前提下尽量减少使用学术性语言。本书分景观植物观赏、森林景观观赏和野生动物观赏三个单元，简要介绍必须掌握的和游客感兴趣的生物基础知识，动植物种类则选择我国境内旅游区最常见的和主要的观赏种类进行介绍，对动植物形态描述侧重于鉴别微观特征和宏观特征，对地方名称、生态习性都有较详尽介绍，每种动植物都尽可能发掘观赏文化内涵。这样编写的目的就是给学生提供撰写导游词的素材，尤其是游客感兴趣的生态习性及所蕴涵的观赏价值。

第一单元 景观植物的观赏

本单元教学目标

 第一节 植物基础知识

一、植物的外部形态

二、植物的特性和分布区

三、植物的分类及命名

四、植物界的基本类群

五、景观植物常见科概述

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复习思考题

实训1-1 植物器官外部形态观察

实训1-2 景观植物常见科识别

 第二节 景观植物观赏知识

一、景观植物构景因素分析

二、景观植物美感的表现形式

三、景观植物旅游资源分类

四、景观植物观赏方法

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复习思考题

 第三节 常见景观植物观赏

一、木本观花植物

二、草本观花植物

三、观果植物

四、观叶植物

五、针叶类观姿观干植物

六、单子叶观姿观干植物

七、双子叶观姿观干植物

八、珍稀孑遗植物

九、古树名木

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复习思考题

实训1-3 景观植物的野外识别

本单元参考文献

第二单元 森林景观的观赏

本单元教学目标

 第一节 森林的基本知识

一、森林的概念和功能

二、森林的结构特征

三、森林与气象因子的关系

四、森林植物间的相互关系

五、森林群落的发生发育与演替

六、森林生态系统

七、森林的分类与区划

八、森林的分布规律

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复习思考题

实训2-1 森林结构特征的观察

 第二节 森林景观的观赏方法

一、森林景观的构景因素分析

二、森林景观美的表现形式

三、森林景观的观赏类型

四、森林景观的观赏方法

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复习思考题

实训2-2 森林景观的观察与摄影

 第三节 我国主要森林景观的观赏

一、寒温带针叶林景观

二、温带针阔混交林景观

三、暖温带落叶阔叶林景观

四、亚热带常绿阔叶林景观

五、热带雨林、季雨林景观

六、名山森林垂直分布景观

七、西南高山峡谷森林景观

八、新疆山地荒漠森林景观

九、特殊地质地貌森林景观

十、天然风景林景观

十一、人工风景林景观

十二、园林景观

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复习思考题

实训2-3 森林景观赏析

本单元参考文献

第三单元 野生动物的观赏

本单元教学目标

 第一节 野生动物观赏基础知识

一、野生动物的分类知识

二、野生动物地理分布和区划

三、野生动物的美感分析

四、野生动物旅游景观资源

五、野生动物的观赏方法

六、野生动物的保护

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复习思考题

 第二节 两栖爬行动物的观赏

一、两栖爬行动物的基本知识

二、有尾两栖类

三、无尾两栖类

四、龟鳖类

五、蜥蜴类

六、蛇类

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复习思考题

实训3-1 两栖爬行动物识别

 第三节 鸟类的观赏

一、鸟类的基本知识

二、走禽类

三、游禽类

四、涉禽类

五、陆禽类

六、猛禽类

七、攀禽类

八、鸣禽类

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复习思考题

实训3-2 观赏鸟类常见类群识别

实训3-3 鸟类常见种的识别与观赏

实训3-4 鸟类的野外识别与观赏

 第四节 哺乳动物的观赏

一、哺乳动物的基本知识

二、灵长类

三、食肉类

四、有蹄类

五、鼠形动物

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复习思考题

实训3-5 常见哺乳动物识别

 第五节 昆虫的观赏

一、昆虫的基本知识

二、蛾蝶类

三、观赏甲虫类

四、鸣虫类

五、其他观赏昆虫

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复习思考题

实训3-6 常见观赏昆虫识别

实训3-7 蝴蝶标本采集与剪贴制作

本单元参考文献