药补不如食补，全书由著名药脱专家悉心指导，选用最常见易得的食材药材，最简单易做的烹饪方法，编制经典药膳食谱400道，让读者在轻松愉快的心情中学做药膳。

本书倡导中医养生理念和健康生活，既有理论价值，又有实用价值，以深入浅出、通俗易懂的文字为读者提供科学的经典养生药膳及药膳用药理论精髓。

如何选择合适的药膳

制作药膳各种注意事项

药膳常用食物

药膳常用中药材

药膳食品的烹调方法

第一章

四季养生药膳

第二章

滋补保健药膳

第三章

五脏调理药膳

第四章

现代常见疾病调理药膳

第五章

常见儿科疾病调理药膳

第六章

常见妇科疾病调理药膳