随着生活水平的提高，人们越来越重视健康，而日常生活，无疑是我们守卫健康的第一防线。本书内容全面详实，通俗易懂，摒弃高深的专业术语；亲切简单，如同厨房惯用的油盐酱醋。一书在手，营养健康美味全有，父母、子女、爱人各得所需，一日三餐、四季调养、食疗进补一网打尽！

权威机构评出的健康食品和垃圾食品

世卫组织评出的健康食品

十三种最佳蔬菜

　 红薯

　 卷心菜

　 芹菜

　 胡萝卜

　 芦笋

　 菜花（花椰菜）

　 茄子

　 甜菜

　 荠菜

　 苤蓝

　 金针菇

　 雪里蕻

　 大白菜

　 九种最佳水果

　 木瓜

　 橘子

　 柑子

　 草莓

　 猕猴桃

　 芒果

　 杏

　 柿子

　 西瓜

　 三种最佳肉食

　 鹅肉

　 鸭肉

　 鸡肉

我国营养学界推荐的健康食品十二种／类健康食品

 大豆（豆浆、豆腐等）

 十字花科蔬菜

 牛奶

 酸奶

 海鱼

 西红柿

 黑木耳

 菌类

 绿茶

 禽蛋蛋白

 胡萝卜

 荠麦

五类限食食品

 烟熏类食品

 腌菜类食品

 煎炸类食品

 含糖饮料

 高浓度白酒

世卫组织揭露的垃圾食品

三种食品加重身体负担

 加工类肉食品

 油炸食品

 腌制食品

三类副食不宜常吃

 罐头

 果脯

 冷冻甜品

 烧烤等同于吸烟

 烧烤

四种食品影响肝脏

 饼干

 方便食品

 碳酸饮料

 膨化食品

寻找你的最佳营养伴侣

不同体质人的最佳营养伴侣

 现代临床体质分类

 根据体质选食物

 食物的四性五味

不同身体器官的最佳营养伴侣

 皮肤毛发

 骨骼

 牙齿

 关节

 大脑

 心脏

 肺

 肾

 肝

 脾

 眼睛

 乳房

不同年龄的最佳营养伴侣

 婴幼儿

 儿童与青少年

 中青年男性

 孕产妇

 哺乳期女性

 中青年女性

 更年期女性

 老年人

不同人群的最佳营养伴侣

 盒饭工作餐

 加班熬夜了

 经常在外就餐

 为了应酬常饮酒

 香烟戒不掉

 每天面对电脑

 脑力消耗多

 体力活较重

 常以车代步

 出差了

 他(她)只吃素

 考试前夕

 周围污染重

不同时间的最佳营养伴侣

 中国营养学会推荐的三餐膳食

 早餐

 午餐

 晚餐

 夜宵

 零食

不同季节的最佳营养伴侣

 中医四季养生原则

 春季养生

 夏季养生

 秋季养生

 冬季养生

食物是你最好的医生

内科病的食物医生

 高血压

 高脂血症

 糖尿病

 肥胖症

 动脉硬化

 冠心病

 感冒

 便秘

外科病的食物医生

 颈椎综合征

 腰肌劳损

 泌尿系统结石

 痔疮

 乳腺癌

 乳腺增生

妇科病的食物医生

  月经不调

  痛经

  阴道炎

  子宫肌瘤

  流产

  女性性冷淡

男科病的食物医生

  前列腺炎

  阳痿

  遗精滑精

  早泄

  性欲低下

  男性不育症

  儿科病的食物医生

  乳食不消

  厌食症

  小儿肥胖

  小儿贫血

  急性支气管炎

  腹泻

  佝偻病

  盗汗

  百日咳

  遗尿

五官科病的食物医生

  慢性鼻炎

  咽炎

  口腔溃疡

  牙痛

附录

  美国知名媒体推荐的健康食品

  食物营养成分表