本教材除了全面介绍了各种主要的分离技术及设备，包括机械分离过程(离心分离、旋流分离、浮选、过滤及电分离)和扩散分离过程(蒸发、蒸馏、干燥、吸收、萃取和膜分离)，还介绍了分离过程的基本概念、一般原理、评价方法、分离对象——混合物及其特性，以及两相流颗粒动力学等，充分体现了内容的全面性和系统性，克服了传统编写内容杂乱、不全面带来的缺憾。因为混合物的高效分离往往要用到多种分离技术，缺乏对各种分离技术的全面了解，往往不能设计出高效的分离过程。本书结合应用实例来叙述或介绍各种分离技术，且反映了当今国际上分离技术发展的最新成果，如电分离技术、旋流分离技术、膜技术、超临界萃取技术等。

本教材全面介绍了各种分离技术及设备，包括机械分离过程、离心分离、旋流分离、浮选、过滤及电分离)和扩散分离过程(蒸发、蒸馏、干燥、吸收、萃取和膜分离)，还介绍了分离过程的基本概念、一般原理、评价方法、分离对象——混合物及其特性，以及两相流颗粒动力学等。

本教材主要供过程装备与控制工程专业学生使用，也可作为化工工艺人员、化工设备设计、制造、操作和管理的技术人员的参考书。

第1章 导论

第2章 混合物的种类及特性分析

第3章 分离效率的评价

第4章 颗粒动力学

第5章 离心分离

第6章 旋流分离

第7章 浮选

第8章 过滤

第9章 电分离

第10章 蒸发

第11章 蒸馏

第12章 塔设备

第13章 干燥

第14章 吸收

第15章 萃取

第16章 膜分离