本书较系统的收集了鲇形目主要养殖种类的形态特征、生活习性资料，对主要养殖对象的鱼苗培育、成鱼养殖、人工繁殖等作了较详细的介绍，力争使科学性、系统性、实用性相结合，可供广大水产养殖者和渔业工作者阅读参考。

第一章 概述

　一、为光目光锁定鲇类

　二、顾名思义话鲇鱼

　三、科学区分识鲇类

　四、形态功能看鲇类

　五、形形色色聊鲇类

第二章 鲇类家族

　一、发现与命名

　二、鲇形目主要养殖鱼类

　三、“发展中”动物

第三章 鱼苗、鱼种和成鱼养殖

　一、养殖对象与养殖技术

　二、大口鲇的养殖

　三、欧鲇的养殖

　四、胡子鲇的养殖

　五、革胡子鲒的养殖

　六、斑点叉尾（鱼回）的养殖

　七、云斑（鱼回）的养殖

　八、黄颡鱼的养殖

　九、长吻鲍的养殖

　十、斑鳠的养殖

　十一、环境与鱼病

第四章 人工繁殖技术

　一、获取鱼苗的途径

　二、野生鱼类的繁殖方式与繁殖

　三、鱼类繁殖的生理基础

　四、大口鲇的人工繁殖

　五、欧鲇的人工繁殖

　六、胡子鲇的人工繁殖

　七、革胡子鲇的人工繁殖

　八、长吻鲍的人工繁殖

　九、黄颡鱼的人工繁殖

　十、斑点叉尾（鱼回）的人工繁殖

　十一、云斑（鱼回）的人工繁殖

　十二、鲇类繁殖生理机制探讨

附录

　表1　鲇形目鱼类分布概况

　表2　中国鲇形目鱼类分布概况

　表3　国外部分鲇形目鱼类名录