本书准确传授果园土壤和果树植株营养诊断指标及果实品质安全的检测技能，以及配方肥料的研制与施用技术，重点介绍15种落叶果树和13种常绿果树的测土配方施肥实用新技术等。可减少肥料投入，提高经济效益和生态效益。

本书在指导果农科学用肥生产无公害果品方面，内容系统全面，测土配方施肥技术新颖实用，信息准确可靠，文字通俗易懂，对果品与肥料生产者，园艺领域的科研与教学有所帮助。

前言

第一篇 果园测土配方施肥基础知识

 第一章 果园测土配方施肥的原理与特点

一、果园测土配方施肥的含义

二、果园测土配方施肥的应用前景

三、果园测土配方施肥的特点

四、果园测土配方施肥的基本原理与步骤

五、果园测土配方施肥的基本内容

六、果园测土配方施肥的技术要点

 第二章 果园测土配方施肥田间试验技术

一、果园测土配方施肥田间试验的目的与任务

二、果园测土配方施肥田间试验研究的方法

三、果园测土配方施肥技术的示范试验

四、果园测土配方施肥田间试验方案的设计

五、果园测土配方施肥田间试验设计方案的实施

六、果园田间试验记载与数据分析

 第三章 果园测土配方施肥中确定施肥量的基本方法

一、养分平衡法

二、肥料效应函数法

三、土壤养分丰缺指标法

四、土壤植株测试推荐施肥法

第二篇 果园土壤和果树样品的测试

 第四章 果园土壤和果树植株样品的采集与制备

一、土壤样品的采集与制备

二、果树植株样品的采集与制备

 第五章 果园土壤和果树样品的测试

一、Mehlieh3法土壤养分测试(推荐方法)

二、ASI土壤养分测试方法

三、果树营养诊断新技术

四、果园土壤和果树养分的快速测试

第三篇 果园测土配方施肥技术的效果评估

 第六章 果园配方肥料施用技术

一、果树测土配方肥的施用方法

二、果树测土配方肥的施肥时期

 第七章 果园测土配方施肥技术的总结与效果评价

一、果园施肥数据的调查

二、果园测土配方施肥数据的统计分析

三、果园测土配方施肥效果的评价

四、果园测土配方施肥技术的总结与评估

第四篇 果园测土配方施肥技术

 第八章 落叶果树测土配方施肥技术

一、苹果测土配方施肥技术

二、梨树测土配方施肥技术

三、葡萄测土配方施肥技术

四、桃树测土配方施肥技术

五、山楂测土配方施肥技术

六、杏树测土配方施肥技术

七、樱桃测土配方施肥技术

八、猕猴桃测土配方施肥技术

九、石榴测土配方施肥技术

十、无花果测土配方施肥技术

十一、银杏测土配方施肥技术

十二、板栗测土配方施肥技术

十三、枣树测土配方施肥技术

十四、核桃测土配方施肥技术

十五、柿树测土配方施肥技术

第九章 常绿果树测土配方施肥技术

一、柑橘测土配方施肥技术

二、香蕉测土配方施肥技术

三、菠萝测土配方施肥技术

四、荔枝测土配方施肥技术

五、龙眼测土配方施肥技术

六、枇杷测土配方施肥技术

七、一般栽培常绿果树测土配方施肥技术

附表

主要参考文献