养成良好的科学饮食习惯，是防治胃肠疾病的重要措施。为了帮助胃肠病患者调节胃肠功能，维护胃肠健康，防治胃肠疾病，本书精选了食疗主食60种，以简洁的文字与精美的彩图，对每种主食的营养成分、食疗功效、用料配比、制作步骤、特点及操作关键均作了诚意细介绍，主要制作过程还配有示范图片。选料讲究，搭配科学，易学易做，既可供胃肠病患者食疗使用，又能让健康人预防胃肠病享用，是一本理想的家庭科学饮食指导用书。

番茄牛肉包子

鱼肉包子

地黄汁鸡肉包子

荞麦面芹肚包子

参枣鹅肉包子

猪肉包子

萝卜猪肉大包

参归汁鸡肉煎包

草豆蔻羊肉煎包

香甜枣泥包

合面豆蔻馒头

奶香花卷

石斛白芍汤荷包

鸡肉荷包

白胡椒猪肉馄饨

黄芪猪肚汤饺

吉利堂红杞汤饺

陈皮鹿肉汤饺

鸡肉水饺

鸭肉水饺

玉米面蒸饺

陈皮鹿肉蒸饺

荞麦面兔肉蒸饺

鱿鱼煎饺

玉米面茄馅煎饺

生姜牛肉烧卖

猴头菇鸡肉烧卖

煎玉米饼

荞麦面山楂馅饼

韭香馅饼

糯米面枣泥馅饼

黑芝麻合面饼

甘蓝烩饼

牛肉生姜炒饼

鸡胗麻花汤

面丁汤

砂仁南瓜炒面丁

猴头菇猪肚炒面丁

猴头菇鸡片炒面片

口蘑甘蓝炒面片

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