全民科学素质行动计划科普丛书农村实用技术系列，紧扣社会主义新农村建设主题，以农民为服务对象，以推广转化农业科技成果，发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，全面、系统、分门别类地介绍了种植、养殖和农村新能源建设等方面的先进适用技术。这些都是广大农民非常关注和亟须解决的现实问题，贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要。该丛书从编著内容到编著方法，都具有鲜明的特色和很强的创新性，既遵循农业特点，又符合农民的阅读理解水平，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，是一套很好的农业科普读物。

本书是该丛书之一，主要介绍旱作农业机械化及保护性耕作、旱作农作物综合增产技术、马铃薯旱作栽培技术、特色农作物标准化栽培技术、无公害硒砂瓜生产技术规程。

第一章 旱作农业机械化及保护性耕作

第一节 机械化覆盖保墒技术／1

第二节 机械化旱作农业配套技术／6

第三节 秸秆综合利用技术／16

第四节 苜蓿机械化生产技术／20

第五节 苜蓿机械化加工技术／29

第六节 马铃薯机械化生产技术／34

第七节 保护性耕作／36

第二章 旱作农作物综合增产技术

第一节 旱作农业的概念／47

第二节 选用耐旱优良品种／48

第三节 合理施肥／50

第四节 立体复合种植技术／52

第五节 合理倒茬技术／／54

第六节 农田集雨增墒技术／56

第七节 抗旱节水技术／63

第八节 农作物病虫害防治技术／73

第三章 马铃薯旱作栽培技术

第一节 概述／77

第二节 适宜宁夏种植的马铃薯优良品种／84

第三节 马铃薯脱毒种薯繁殖技术／94

第四节 马铃薯综合栽培技术／100

第五节 马铃薯病虫害防治／112

第六节 马铃薯贮藏保鲜技术／124

第七节 马铃薯深加工技术／129

第四章 特色农作物标准化栽培技术

第一节 豌豆标准化栽培技术／138

第二节 扁豆标准化栽培技术／140

第三节 蚕豆标准化栽培技术／142

第四节 莜麦标准化栽培技术／145

第五节 荞麦标准化栽培技术／147

第六节 糜子标准化栽培技术／149

第七节 谷子标准化栽培技术／15l

第八节 胡麻标准化栽培技术／153

第九节 饲料甜菜标准化栽培技术／154

第十节 菊芋标准化栽培技术／160

第五章 无公害硒砂瓜生产技术规程／166