本书是一本关于蜜蜂及其产品给人类带来健康的书，涉及各类蜂产品的来源、理化性质、化学成分和品质特点，及其对人类健康的功效和应用方法。作者希望通过本书传递有关蜂产品准确、科学的信息，扩大蜂产品的影响，促使人们广泛应用蜂产品，提高国民生活质量。

前言

第一章 蜜蜂王国的奥秘

 第一节 小蜜蜂会工作

一、采蜜、采粉、采胶器官

二、泌浆、泌蜡、泌毒器官

 第二节 小蜜蜂忙生活

一、蜜蜂的美丽家园

二、蜜蜂的社会生活

三、蜜蜂的语言信息

四、蜜蜂的温度调节

 第三节 小蜜蜂大贡献

一、蜜蜂产品应用广，价值高

二、蜜蜂授粉优质高产意义大

第二章 古代蜂疗与保健

 第一节 我国古代养蜂史

 第二节 古代养生与保健

一、美食

二、美容

三、长寿

 第三节 古代蜜蜂治大病

第三章 蜂蜜与人类健康

 第一节 蜂蜜的基础知识

一、蜂蜜的概念与分类

二、蜂蜜的来源与生产

三、蜂蜜的成分与性质

四、蜂蜜的质量和检验

五、蜂蜜的种类与品质

六、蜂蜜的包装与贮存

 第二节 蜂蜜的健康机理

一、蜂蜜与美容

二、蜂蜜与保健

三、蜂蜜与治病

 第三节 蜂蜜的安全应用

一、污染

二、毒、坏蜜

三、先天不足与成分破坏

四、禁忌症

第四章 蜂王浆与人类健康

 第一节 蜂王浆的基础知识

一、蜂王浆的概念与分类

二、蜂王浆的来源与生产

三、蜂王浆的成分与性质

四、蜂王浆的质量与检验

五、蜂王浆的包装与储存

 第二节 蜂王浆的健康机理

一、蜂王浆与美容

二、蜂王浆与保健

三、蜂王浆与治病

 第三节 蜂王浆的安全应用

一、使用安全

二、品质安全

第五章 蜂花粉与人类健康

 第一节 蜂花粉的基础知识

一、蜂花粉的概念与分类

二、蜂花粉的来源与生产

三、蜂花粉的成分与性质

四、蜂花粉的质量与检验

五、蜂花粉的种类与品质

六、蜂花粉的包装与贮藏

 第二节 蜂花粉的健康机理

一、蜂花粉与美容

二、蜂花粉与保健

三、蜂花粉与治病

 第三节 蜂花粉的安全应用

一、蜂花粉的毒性

二、蜂花粉的过敏

三、蜂花粉的卫生

四、有害的蜂花粉

第六章 蜂胶与人类健康

 第一节 蜂胶的基础知识

一、蜂胶的概念与分类

二、蜂胶的来源与生产

三、蜂胶的成分与性质

四、蜂胶的质量与检验

五、蜂胶的包装与贮存

 第二节 蜂胶的健康机理

一、蜂胶与美容

二、蜂胶与保健

三、蜂胶与治病

 第三节 蜂胶的安全应用

一、蜂胶的含铅问题

二、蜂胶的过敏问题

三、蜂胶品质与卫生

四、蜂胶的毒性

第七章 蜂蜡与人类健康

 第一节 蜂蜡的基础知识

一、蜂蜡的概念与分类

二、蜂蜡的来源与生产

三、蜂蜡的成分与性质

四、蜂蜡的质量与检验

五、蜂蜡的包装与贮藏

 第二节 蜂蜡的健康机理

一、蜂蜡与美容

二、蜂蜡与治病

三、蜂巢与治病

 第三节 蜂蜡的安全应用

一、蜂蜡的安全性

二、蜂巢的安全性

第八章 蜂子与人类健康

 第一节 蜂子的基础知识

一、蜂子的概念与分类

二、蜂子的来源与生产

三、蜂子的成分与性质

四、蜂子的质量与检验

五、蜂子的包装与贮存

 第二节 蜂子的健康机理

一、蜂子与保健

二、蜂子与治病

 第三节 蜂子的安全应用

第九章 蜂毒与人类健康

 第一节 蜂毒的基础知识

一、蜂毒的概念与分类

二、蜂毒的来源与生产

三、蜂毒的成分与性质

四、蜂毒的质量与检验

五、蜂毒的包装与贮藏

 第二节 蜂毒的健康机理

一、蜂毒与美容

二、蜂毒与保健

三、蜂毒与治病

 第三节 蜂毒的安全应用

一、蜂毒的毒性与人体致死量

二、蜜蜂蜇伤人体引起的反应

三、过敏、中毒的预防和急救

第十章 蜂产品用于理疗

 第一节 电离子导入

一、治疗原理

二、操作技术

三、应用

 第二节 超声波透人

一、治疗原理

二、操作技术

三、应用

 第三节 超声雾化法

一、治疗原理

二、操作技术

三、应用

 第四节 刮痧蜂疗法

一、治疗原理

二、操作技术

三、应用

主要参考文献及网站