本书是21世纪高等院校旅游管理系列教材之一，是一部关于旅游心理学的高校专业教材。全书内容涉及旅游消费行为的心理背景、旅游服务的心理环境、旅游服务各阶段的纵向分析、旅游服务具体环节心理的横向分析、专业旅游服务的心理要求等，适合高校旅游管理专业学生学习。

总论

 学习目标

 0.1旅游现象的心理透视

 0.2旅游心理学的理论基

 0.3旅游心理学的分析框架

 0.4研究旅游心理学的意义

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第1章 旅游消费行为的心理背景

 学习目标

 1.1消费者与旅游消费行为

 1.2旅游消费的环境与心理因素

 1.3旅游消费行为的一般过程

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第2章 认知、学习与旅游消费行为

 学习目标

 2.1知觉与旅游消费行为

 2.2学习与旅游消费行为

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第3章 需要、动机与旅游消费行为

 学习目标

 3.1旅游需要的多样化

 3.2旅游动机的驱动性

 3.3影响旅游动机的个人因素

 3.4消费环境与动机的互动

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第4章 个性、态度与旅游消费行为

 学习目标

 4.1人格特征与旅游消费行为

 4.2人格结构与旅游消费决策

 4.3态度偏好与旅游行为

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第5章 旅游服务的心理环境

 学习目标

 5.1旅游服务中的客我交往关系

 5.2服务中的功能服务与心理服务

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第6章 旅游服务各阶段心理的纵向分析

 学习目标

 6.1服务开始阶段的旅游者心理

 6.2服务中间阶段的旅游者心理

 6.3服务结束阶段的旅游者心理

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第7章 旅游服务具体环节心理的横向分析

 学习目标

 7.1服务场景与顾客心理

 7.2服务时机与顾客心理

 7.3员工表现与顾客心理

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第8章 专业旅游服务的心理要求

 学习目标

 8.1饭店服务的心理要求

 8.2餐饮服务的心理要求

 8.3旅行社服务的心理要求

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第9章 旅游从业人员心理素质要求

 学习目标

 9.1仪表、气质与服务表现

 9.2性格、情感与服务热情

 9.3意志、能力与服务水平

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第10章 旅游企业员工心理及行为管理

 学习目标

 10.1旅游企业员工个体心理差异

 10.2旅游企业员工工作动机的激发

 10.3旅游企业员工的情绪控制

 10.4旅游企业员工心理引导与行为矫正

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第11章 员工的群体心理

 学习目标

 11.1群体管理中的人际关系

 11.2正式群体与非正式群体

 11.3群体中的信息沟通与传播

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第12章 领导与管理激励

 学习目标

 12.1领导行为与员工心理

 12.2领导风格与情景权变

 12.3管理激励与团队士气

 本章小结

 关键概念

 基本训练

第13章 员工心理健康及调节

 学习目标

 13.1现代员工的心理问题分析

 13.2员工心理健康的调节

 本章小结

 关键概念

 基本训练

主要参考文献