《美食大王——外国菜篇》锁定当今国际的四大主流菜系——法国菜、意大利菜、日本菜、美国菜作介绍重点，另外辅以泰国、印度、英国、澳大利亚、墨西哥等19个国家和地区的饮食内容。这19个国家和地区或与我国邻近，或以文化独特驰名，均是我们出国旅游惯常选择的地点。读者朋友看完本书若能深入了解四大主流菜系，并对书中谈到的各国饮食尽知梗概，那么一生走到世界各地都能做个知味之士了。

法国菜

日本料理

意大利菜

美国菜

韩国菜

越南菜

泰国菜

马来西亚菜

新加坡菜

尼泊尔菜

印度菜

乌克兰菜

捷克菜

德国菜

瑞士菜

西班牙菜

英国菜

丹麦菜

澳大利亚菜

新西兰菜

塔西提菜

墨西哥菜