亲手制作的饮料，如果你不想放弃哪怕是1％的营养，就一定要熟悉其基本方法。

挑选新鲜材料的方法，应季水果和蔬菜清单，清除残留农药的洗涤方法，都需要一一确认。多种多样的饮料器具损失营养的程度也有所不同，本书中谈及的经验你也一定要读熟。还有就是那种能使之达到最好效果的营养调和法。

如果这些你都一一习得了，便可开始经历你手中的饮料王国了。

PART ONE 每日一饮

PART TWO 营养饮品

PART THREE 绿色饮料

PART FOUR 流行饮品

PART FIVE 药茶药酒