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出国旅游,用餐是一门大学问,面对西餐菜谱、前菜、主菜、甜点,怎么才能点菜不尴尬?
商务宴请,怎么才能能吃得自如又不失身份?
本书将告诉你如何从“吃”下手,体验异国文化。
【推荐序】说点菜
【自序】以吃遍天下为己任
【亚洲地区】
第一篇 日本料理
第二篇 泰国料理
第三篇 印度料理
【欧洲地区】
第四篇法国料理
第五篇意大利料理
第六篇德国料理
【美墨地区】
第七篇 美式料理
第八篇 墨西哥料理
【其他】
第九篇 选酒品酒
第十篇 面包指南
第十一篇 英式下午茶
【附录】
附录一 西式料理用餐礼仪
附录二 港式饮茶
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。