本书是在第一版的基础上修订而成的，内容包括：生物膜概念；溶血性疾患与红细胞膜；自由基与生物膜；膳食脂质与冠心病；呼吸窘迫综合症与肺表面活性剂；线粒体医学及其分子基础；衰老与生物膜；乙醇与生物膜等。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性。

第一章 生物膜概念

第一节 生物膜结构

一、膜脂质

二、膜蛋白

三、脂质的多形性及脂质的相变

四、脂质分子的运动

五、脂与蛋白质分子的相互作用

第二节 质膜脂质不对称分布及生理意义

一、膜脂质合成及运输

二、研究脂质在质膜两叶分布的方法

三、维持质膜磷脂不对称分布的机制

四、质膜脂质跨膜不对称分布的意义

第二章 溶血性疾患与红细胞膜

第三章 自由基与生物膜

第四章 膳食脂质与冠心病

第五章 呼吸窘迫综合症与肺表面活性剂

第六章 线粒体医学及其分子基础

第七章 衰老与生物膜

第八章 乙醇与生物膜

第九章 细胞膜离子通道和通道病

第十章 血液凝聚与生物膜

第十一章 心肌缺血、缺血再灌注损伤与生物膜