《初级中学健康教育》教材共分三册，第一、二、三册的教材内容，分别适合于初一、初二、初三年级学生使用。

本书为第一册，以现代健康教育学理论为指导，紧密结合我国当代广大中学生群体的健康特征，从生物医学、心理、社会这三个方面编写合适的内容。旨在帮助处于世纪之交的中学生更好地掌握健康知识，培养健康意识，确立健康信念，树立正确的卫生观念，建立健康的行为和生活方式，成长为身心健康和社会适应良好的一代社会主义新人打下坚实的基础。

第一章 健康和健康教育

第一节 什么是健康

第二节 什么是健康教育

第三节 学习健康知识，接受健康教育的重要性

第二章 人体的生长发育

第一节 什么是人体的生长发育

第二节 人体生长发育的主要阶段和特点

第三节 影响人体生长发育的主要因素

第三章 运动系统的卫生与健康

第一节 运动系统的组成和功能

第二节 运动系统健康的标志

第三节 运动系统的常见病与健康维护

第四章 内脏器官的卫生与健康

第一节 内脏的组成和功能

第二节 内脏器官健康的标志

第三节 内脏器官的常见病与健康维护

第五章 循环系统的卫生与健康

第一节 循环系统的组成与功能

第二节 循环系统健康的标志

第三节 循环系统常见的疾病与预防保健

第六章 感觉器官卫生与健康

第一节 感觉器官的构造与功能

第二节 感觉器官健康的标志

第三节 感觉器官的常见病与预防保健

第七章 三大调节系统的卫生与健康

第一节 三大调节系统的组成与功能

第二节 三大调节系统健康的标志

第三节 三大调节系统的常见病与健康维护

第八章 青春期的生理变化与卫生保健

第一节 青春期的生理变化

第二节 青春期的生理卫生

第三节 青春期的卫生保健

第九章 青春期性生理卫生与保健

第一节 女生性生理卫生与保健

第二节 男生性生理卫生与保健

第十章 饮食营养与身体健康

第一节 新陈代谢与营养

第二节 平衡膳食的意义和作用

第三节 养成良好的饮食卫生习惯

第十一章 体育锻炼与健康

第一节 体育锻炼对人体健康的作用

第二节 运动项目选择和运动技术中的自我保护

第三节 体育锻炼的卫生要求

第十二章 中学生的主要传染病及预防

第一节 传染病的基本知识

第二节 怎样预防消化道传染病

第三节 怎样预防呼吸道传染病

第十三章 急救知识与方法

第一节 急救的基本知识

第二节 常用的急救方法

第三节 运动损伤的预防及处理

第十四章 培养自我保健的意识与能力

第一节 自我保健的含义和重要性

第二节 自我保健的内容与方法

第三节 就医与用药常识

第十五章 树立安全意识和学会自我保护

第一节 树立安全意识的必要性

第二节 提高预防事故的自觉性

第三节 培养自我保护的意识与能力