成本会计作为会计学的一个分支，是以成本资料为依据，采用成本预测、成本决策、成本规划、成本控制、成本核算及成本分析的专门方法，对成本资料进行加工整理，为企业管理当局和其他方面提供财务成本信息为主的一个管理信息系统。其中，成本核算是基础也是重点，是本教材的主要内容。

在编写本教材的过程中，编者结合了最新会计准则以及成本会计教学的实践经验，系统地阐述了成本会计的理论和方法，注重实用性和科学性，力求做到内容科学、体系完整、条理清晰、范例翔实。本书是以会计专业本科学生为对象编写的，非本科会计专业学生和非会计专业的财经类专业学生在使用本书时，可以选择重点章节讲授。本书也可作为企业经济管理人员、会计人员培训和自学之用。

前言/1

第一章 总论/1

 第一节 成本的涵义及其分类/1

 第二节 成本会计的职能和任务/5

 第三节 成本会计工作的组织/9

第二章 工业企业成本核算概述/12

 第一节 工业企业成本核算的意义和基本要求/12

 第二节 工业企业成本核算的基本程序/16

 第三节 工业企业成本核算的主要账户/17

第三章 生产费用的核算/22

 第一节 要素费用的核算/22

 第二节 辅助生产成本的核算/41

 第三节 制造费用的核算/50

 第四节 生产损失的核算/54

第四章 在产品和完工产品成本的核算/59

 第一节 在产品和完工产品成本核算概述/59

 第二节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配/62

 第三节 完工产品成本的结转/68

第五章 产品成本核算的基本方法/70

 第一节 产品成本核算概述/70

 第二节 品种法/75

 第三节 分批法/85

 第四节 分步法/93

第六章 产品成本核算的辅助方法/115

 第一节 分类法/115

 第二节 定额法/123

 第三节 变动成本法/129

 第四节 作业成本法/139

第七章 其他主要行业的成本核算/150

 第一节 商品流通企业成本核算/150

 第二节 房地产开发企业成本核算/156

 第三节 金融企业成本核算/163

 第四节 交通运输业成本核算/166

第八章 成本管理/173

 第一节 成本预测/173

 第二节 成本决策/182

 第三节 成本预算/183

 第四节 成本控制/192

第九章 成本报表的编制和分析/202

 第一节 成本报表概述/202

 第二节 成本报表编制、分析的程序和方法/204

 第三节 全部产品生产成本报表的编制和分析/208

 第四节 主要产品单位成本报表的编制和分析/214

 第五节 费用报表的编制和分析/221

参考文献/226

练习册

前言/1

第一部分 练习题

第一章 总论/3

 一、名词解释/3

 二、单项选择题/3

 三、多项选择题/3

 四、判断题/4

 五、简答题/5

第二章 工业企业成本核算概述/6

 一、名词解释/6

 二、单项选择题/6

 三、多项选择题/6

 四、判断题/7

 五、简答题/8

第三章 生产费用的核算/9

 一、名词解释/9

 二、单项选择题/9

 三、多项选择题/12

 四、判断题/14

 五、简答题/17

 六、实务题/17

第四章 在产品和完工产品成本的核算/21

 一、名词解释/21

 二、单项选择题/21

 三、多项选择题/24

 四、判断题/26

 五、简答题/27

 六、实务题/28

第五章 产品成本核算的基本方法/33

 一、名词解释/33

 二、单项选择题/33

 三、多项选择题/37

 四、判断题/42

 五、简答题/45

 六、实务题/47

第六章 产品成本核算的辅助方法/56

 一、名词解释/56

 二、单项选择题/56

 三、多项选择题/62

 四、判断题/69

 五、简答题/72

 六、实务题/73

第七章 其他主要行业的成本核算/80

 一、名词解释/80

 二、单项选择题/80

 三、多项选择题/81

 四、判断题/82

 五、简答题/83

 六、实务题/83

第八章 成本管理/85

 一、名词解释/85

 二、单项选择题/85

 三、多项选择题/86

 四、判断题/87

 五、简答题/88

 六、实务题/88

第九章 成本报表的编制和分析/92

 一、名词解释/92

 二、单项选择题/92

 三、多项选择题/96

 四、判断题/98

 五、简答题/102

 六、实务题/102

第二部分 参考答案

第一章 总论/107

第二章 工业企业成本核算概述/110

第三章 生产费用的核算/113

第四章 在产品和完工产品成本的核算/118

第五章 产品成本核算的基本方法/121

第六章 产品成本核算的辅助方法/133

第七章 其他主要行业的成本核算/140

第八章 成本管理/144

第九章 成本报表的编制和分析/150