本书是关于中药提取生产工艺的专著，系统且详细地讲述了药材活性成分的浸提生产工艺原理、药材浸提物的分离纯化生产工艺原理、药材浸提物生产工艺的优化和生产实例等内容。全书紧密结合中药成分浸提物产品的生产实际，通过大量实例、数据及其分析来阐明工艺学要讨论的问题，使内容具有较强的实践性、科学性和实用性。

本书可作为各高等院校药学相关专业学生的教学用书或参考用书，也可供制药企业及研究、设计、教育等单位的相关专业人员阅读、参考。

绪论 中药浸提物生产工艺学的研究内容与方法

 一、我国中药制造业将成为新兴产业而快速发展

 二、中药浸提物生产工艺学的内容与任务

 三、中药浸提物生产工艺学的研究方法

第一篇 药材活性成分的浸提生产原理

 第一章 溶剂浸提药材活性成分的理论与方法

 第二章 影响药材成分浸出的各种因素

 第三章 动态三级逆流浸提的工艺过程与装备

 第四章 乙醇回流浸提、渗漉、超临界态流体萃取的工艺过程与装备

 第五章 药材成分浸出的辅助手段

第二篇 药材浸提物的分离纯化生产工艺学原理

 第六章 药材浸提物分离纯化的经典单元过程

 第七章 药材提取物分离纯化的新型单元过程

第三篇 药材浸提物生产工艺的优化

 第八章 生产工艺优化的各种要素及其统筹

 第九章 中试放大验证——生产工艺优化的重要阶段

 第十章 中药浸提物生产过程的质量控制

第四篇 药材浸提物的生产工艺实例

 第十一章 丹参浸提物的工艺设计

 第十二章 黄芩浸提物的工艺设计

 第十三章 葛根浸提物的生产工艺设计

 第十四章 银杏叶浸提物的生产工艺设计

 第十五章 杜仲浸提物的生产工艺设计