《电工电子维修技术初学丛书》之《新型厨卫电器使用与维修技术初学问答》共分20篇，每篇分别对各类新型厨卫电器进行了介绍，其中基础知识部分主要介绍新型厨卫电器的常用知识、基本术语和基本概念；工作原理部分主要介绍新型厨卫电器的基本工作原理，为了让读者阅读起来比较轻松，原理部分采用化整为零的方法进行介绍，简单明了；使用与保养部分主要介绍新型厨卫电器的使用和保养方法；检拆部分主要介绍新型厨卫电器的检修工具、元器件拆卸、检测和装配步骤；维修部分主要介绍新型厨卫电器的检修方法和检修实例。

本书主要介绍新型厨卫电器(电磁炉、电饭锅、电压力锅、电炒锅、电火锅、电烤箱、电暖器、电浴霸、电子灭蚊灯、豆浆机、光波炉、净水机、开水器、空气除湿机、空气加湿器、空气净化器、热水器、微波炉、吸尘器、洗碗机、消毒柜、饮水机、榨汁机等)的基础知识、工作原理、使用与保养、拆卸方法、检修方法等内容，是一本全面介绍家用新型厨卫电器理论基础和操作维修实践的入门类图书。全书采用问答的形式，分篇进行介绍，每一个问答力求解答一个具体的问题，让读者对家用厨卫电器有一个全面具体的了解，并具有一定的动手能力。

本书适用于家用厨卫电器使用、维修初学者及自学者，职业技能培训学校师生，岗位短期培训人员，电器厂装配工，家用厨卫电器营销人员和物业管理人员阅读。

第1篇 电磁炉

第2篇 电饭锅、电压力锅、电炒锅、电火锅

第3篇 电烤箱

第4篇 电暖器

第5篇 电浴霸

第6篇 电子灭蚊灯

第7篇 豆浆机

第8篇 光波炉

第9篇 净水机

第10篇 开水器

第11篇 空气除湿机

第12篇 空气加湿器

第13篇 空气净化器

第14篇 热水器

第15篇 微波炉

第16篇 吸尘器

第17篇 洗碗机

第18篇 消毒柜

第19篇 饮水机

第20篇 榨汁机