引言
我为什么会写这本书？
我曾经也是胖MM
第一章 知识篇
一、减肥的界定与分类
（一）肥胖的界定
（二）肥胖的分类
二、肥胖对健康的危害
（一）肥胖者易患心脏病
（二）肥胖可提高高血压的发病率
（三）肥胖易导致“血稠”——高血脂
（四）肥胖易引发2型糖尿病
（五）肥胖易患呼吸道疾病
（六）肥胖罹患癌症的概率较正常体重者高
（七）肥胖者骨关节炎的发病率较高
（八）肥胖导致睡眠呼吸暂停综合征的概率成倍增加
三、如何才能成功减肥？
（一）了解自己很重要
（二）如何才能减肥？
四、什么是瘦身干预？
（一）营养干预
（二）运动干预
第二章 准备篇
一、瘦身干预前工具的准备
（一）体重秤
（二）皮尺
（三）食物热量表
（四）食物的称量工具
（五）饮水杯
（六）膳食日记本
（七）一个健身垫或瑜伽垫
（八）一张快节奏的音乐光盘
（九）一张舒缓的音乐CD光盘
二、瘦身干预的心理、物质及其他准备
（一）心理准备
（二）制订一个运动计划
（三）做好瘦身干预前后的测量
（四）在你的冰箱中储存启动阶段可选择的食物
（五）清除所有不符合要求的食物和饮料
（六）让关心你的人一起参与
第三章 营养干预篇
一、营养干预的相关知识
（一）人体的能量来源及构成
（二）营养的均衡摄取与合理控制
（三）饮食对人体胖瘦的影响
（四）饮食不当对健康的影响
二、营养干预法
（一）单纯低血糖负载（GL）膳食体重控制法
（二）标准化低血糖负载（GL）营养干预法
第四章 运动干预篇
一、运动减肥的相关知识
（一）运动为什么能减肥？
（二）运动对抑制肥胖、控制“三高”的好处
（三）减肥的最佳帮手——有氧运动
（四）减肥不能照死练
（五）运动注意事项
二、运动干预不同阶段的建议
（一）启动期的运动干预建议
（二）减重期的运动干预建议
三、运动干预战略——家庭塑身操
（一）热身运动
（二）综合燃脂塑形操
（三）垫上中段塑形操
（四）家中做的印度减脂瑜伽术
（五）借助器械的家中训练法
（六）双人家中训练法
（七）放松调整运动
（八）瑜伽仰卧放松功
四、家务劳动中的塑身术
（一）几种常见家务中的塑身法
（二）爱心提示
五、日常生活中利于塑身、健身的有氧运动
第五章 心理疗法篇
一、造成肥胖的潜意识原因
（一）把食物吃完
（二）情绪性进食
（三）压力
（四）人际关系的互动
（五）以食物作为安抚
二、以催眠作为介入治疗方式
（一）催眠术在瘦身中的作用
（二）催眠在瘦身减重上所使用的心理治疗技术
（三）自我催眠暗示练习
三、利用意象来增强自信
（一）改变从现在开始
（二）不要低估潜意识的力量
第六章 榜样篇
找回曾经的自己
我变得比以前更有自信了
减肥塑形真的好容易！
美体塑身，是女人永恒不变的追求
你一定会成功的！加油吧！
只要努力！减肥——I can do it！
减肥一样很快乐！
第七章 胖人造型篇
一、着装打扮的原则及境界
（一）着装打扮的原则
（二）着装打扮的境界
二、给胖人的着装建议
（一）胖人着装的忌、宜
（二）不完美身材如何成功穿出视觉平衡的效果
三、给胖人的化妆建议
四、不同脸形的造型技巧
附录
附录1：食物热量表
附录2：食物血糖生成指数（GI）表
附录3：常见食物血糖负载（GI）排序表
附录4：营养干预记录周表
