《采购原理与管理》一书系统地论述了采购的各个方面，涉及从采购职能的发展历程到目前状况及未来展望，从采购原理到采购实践，从采购过程与技术到采购管理技巧，从供应源搜寻到采购谈判与合同签订等内容。译者有幸将这本“采购百科全书”介绍给广大读者。

本书是世界上很早的采购专著，作者与时俱进，更新已达第10版，是英国采购与供应学会(CIPS)的出版物，也是英国皇家物流与运输协会(ILT)物流职业资质认证的指定教材，在国际采购业及学术教育界享有盛名。

本书以目标和组织为主题，论述采购活动的范围、相关战略问题、采购的结构和组织、采购活动的发展和演变；着眼于质量、数量、时间、价格、来源、谈判等各种关键采购变量；关注重要的采购活动和应用，论述与特殊市场或经济部门的购买相联系的过程；介绍系统、控制和人员绩效，以及对采购调查内容的评价。

本书作者是采购和供应管理领域的鼻祖，第8版及第9版中译本出版后获得较多好评，新版结合行业发展，做了大量修订，添加了很多反映实践和理论发展的新资料。

第1部分 采购目标和采购的发展

 第1章 采购范围和发展

1.1 采购的范围

1.2 采购与供应角色的变化

1.3 主动性采购

1.4 采购定位

1.5 总购置成本与总所有权成本

1.6 非生产型组织

1.7 供应链的概念

1.8 采购的发展

1.9 战略供应链管理的最佳实践

要点总结

 第2章 战略采购与供应链管理

2.1 战略采购

2.2 战略的概念

2.3 使命陈述

2.4 战略水平

2.5 品类管理

2.6 战略管理

2.7 战略分析

2.8 战略制定

2.9 战略实施

2.10 采购的目标

2.11 战略及其范围

2.12 战略选择

2.13 有效的供给市场战略

2.14 不同类型的组织中的采购和供应

2.15 活动的组织

2.16 组织结构内的采购

2.17 采购放权

2.18 供应链

2.19 提高供应链效率

2.20 供应链的类型

2.21 采购的战略性发展

要点总结

 第3章 公共部门采购

  A部分

3.1 公共部门采购所处的背景

3.2 历史背景

3.3 英国国家卫生服务

3.4 英国警察局采购

3.5 国防部

  B部分

3.6 欧盟和采购

3.7 欧盟商品和服务的竞争性采购周期

3.8 欧盟采购指令

3.9 指令中与合同有关的主要条款

3.10 合同定价机制

3.11 未来发展

要点总结

第2部分 关键采购事项

 第4章 外包

4.1 外包

4.2 外包方法

4.3 外包的缺点

4.4 如何避免缺点

要点总结

 第5章 质量管理

5.1 什么是质量

5.2 统计过程控制

5.3 用于离线质量控制的Taguchi方法

5.4 故障模式和影响分析

5.5 规格

5.6 制定规格

5.7 供应商早期介入

5.8 协同设计

5.9 标准化

5.10 供应商评定

5.11 质量经济学

5.12 质量研讨小组

5.13 七种浪费

5.14 价值分析或价值工程

5.15 自制或外购决策

要点总结

 第6章 库存管理

6.1 供应系统

6.2 订单数量和库存控制

6.3 为生产而订购的数量

6.4 材料需求计划

6.5 制造资源计划

6.6 分销资源计划

6.7 企业资源计划

6.8 准时生产制

6.9 供应商管理库存

6.10 延迟用户化

要点总结

 第7章 交货周期与时间压缩

7.1 时间和竞争优势

7.2 按时交付

7.3 催交

7.4 损害赔偿费

要点总结

 第8章 供应源策略和关系

8.1 供应源决策的特性

8.2 优秀供应商所具备的品质

8.3 供应源搜寻的各种类型

8.4 供应源决策

8.5 供应源搜寻过程

8.6 供应源地点

8.7 关于潜在供应商的信息来源

8.8 供应商评估

8.9 正确的关系

8.10 供应源搜寻的其他方面

8.11 建立与供应商的伙伴关系

8.12 给供应商划分层次

要点总结

 第9章 价格与总所有权成本

9.1 影响定价决策的因素

9.2 购买者如何获得价格

9.3 拍卖

9.4 折扣

9.5 价格分析和成本分析

9.6 主要合同定价

9.7 投资评价

9.8 学习曲线和经验曲线

9.9 结论

要点总结

 第10章 采购谈判

10.1 谈判

10.2 谈判技巧

10.3 准备

10.4 筹备阶段

10.5 商谈阶段

10.6 协议阶段

10.7 谈判后阶段

10.8 谈判中的竞争与合作

10.9 身体语言

10.10 谈判战略

10.11 谈判组合

10.12 结论

要点总结

第3部分 应用

 第11章 项目采购

11.1 项目简介

11.2 项目计划

11.3 项目控制

11.4 分包

11.5 网络分析

要点总结

 第12章 商品采购

12.1 主要商品

12.2 商品价格为什么波动

12.3 稳定价格方案

12.4 投机商的作用

12.5 利用期货合同进行套期保值

12.6 一些购买技巧

12.7 无差异价格

12.8 交易买卖选择权

要点总结

 第13章 国际采购与全球采购

13.1 全球采购与国际采购概述

13.2 为什么要从国外采购

13.3 从国外采购的相关问题

13.4 2000年《国际贸易术语解释通则》

13.5 仲裁

13.6 进口

13.7 如何改变

13.8 运输

13.9 关税

13.10 对销贸易

要点总结

 第14章 资本采购

14.1 资本设备的采购

14.2 什么是资本货物

14.3 资本设备的租借和租赁

14.4 资本申请

14.5 资本设备规格

14.6 项目方法

14.7 全寿命成本

14.8 投资评估

14.9 投资评估标准

14.10 结论

要点总结

 第15章 零售采购与高效消费者响应

15.1 零售业

15.2 零售业研究

15.3 零售业中的供应链

15.4 电子销售点

15.5 商品计划

15.6 库存分析和销售分析

15.7 商标

15.8 供应商选择

15.9 零售部门的发展

15.10 高效消费者响应

15.11 结论

要点总结

 第16章 服务采购

16.1 “服务”的含义

16.2 特殊因素

16.3 公共关系采购

16.4 法律服务采购

16.5 欧盟公共合同指令

16.6 服务条款中的管理

要点总结

 第17章 企业的社会责任

17.1 企业的社会责任

17.2 公共责任

17.3 社会责任采购的企业驱动因素

17.4 社会责任8000

要点总结

第4部分 电子采购系统和合同管理

 第18章 电子采购系统

18.1 电子采购的定义

18.2 电子采购的好处

18.3 复杂的采购

18.4 逆向拍卖

18.5 电子采购举措的现状

18.6 存在的障碍

18.7 测量电子采购的好处

18.8 测量对象

18.9 电子拍卖

18.10 2002年电子商务规程(EC指令)

18.11 总结

要点总结

 第19章 合同管理与绩效考核

19.1 合同管理

19.2 绩效考核标准举例

19.3 传统绩效考核的缺陷

19.4 绩效考核：效力

19.5 采购绩效的考核

19.6 作为“明智客户”进行采购

19.7 采购和供应中的标杆法

19.8 向管理者报告

19.9 行政指导

19.10 多余库存、废料或废弃物的处理

要点总结