编写本教材是顺应养殖业可持续健康发展的需求，使学生成为懂法、守法、宣传法、保护法的守法公民，按照兽医主管部门制定的法律、法规和规章制度养殖和管理动物，从而创造良好的动物福利待遇，保障动物源性食品安全、减少动物排泄物对环境的污染，加强公共卫生安全，打破地主保护主义，促进和谐社会的发展。

本教材共分十三章，分别讲述畜牧兽医行政知识及相关的法律法规。

本教材增加《中华人民共和国渔业法》内容。

本书主要讲述了畜牧兽医行政知识及相关的法律法规，并融入了2008年《中华人民共和国动物防疫法》等新实施的法规知识。全书内容包括畜牧兽医行政、畜牧兽医行政法、畜牧兽医行政司法、畜牧兽医行政损害赔偿、畜牧兽医行政常用制度、《中华人民共和国动物防疫法》释义、重大动物疫情应急条例释义、进出境动植物检疫管理、兽药管理、《中华人民共和国畜牧法》释义、饲料和饲料添加剂管理、草原管理、种畜禽管理等；另外，随着我国水产养殖业的不断扩大、水产品出口份额的不断增加，商品鱼药物残留(孔雀绿、甲醛等)连续曝光，本书增加了《中华人民共和国渔业法》内容。

本书可作为高职高专畜牧兽医、兽医、兽医卫生检验、动物防疫检疫和兽药及饲料营销等专业教材，也可供相关专业农业院校师生及畜牧兽医行政执法人员、基层畜牧兽医技术人员、兽药饲料营销人员、兽药生产管理人员和广大养殖户参考。

第一章 畜牧兽医行政

 【学习目标】

 【技能目标】

 第一节 畜牧兽医行政的概念和特点

一、畜牧兽医行政的概念

二、畜牧兽医行政的特点

 第二节 畜牧兽医行政的对象和范围

一、畜牧兽医行政的对象

二、畜牧兽医行政的范围

 第三节 畜牧兽医行政的组织机构

一、畜牧兽医主管部门

二、畜牧兽医监督机构

三、畜牧兽医执法人员

 第四节 畜牧兽医行政管理

一、畜牧兽医行政管理手段和内容

二、畜牧兽医行政管理方式、方法和措施

三、畜牧兽医行政管理制度

 【复习思考题】

 【本章小结】

 【案例分析】

第二章 畜牧兽医行政法

 【学习目标】

 【技能目标】

 第一节 概述

一、畜牧兽医行政法的概念

二、畜牧兽医行政法的特点

三、畜牧兽医行政法的渊源

 第二节 畜牧兽医行政法的基本原则和调整范围

一、畜牧兽医行政法的基本原则

二、畜牧兽医行政法的作用

三、畜牧兽医行政法的特有原则

四、畜牧兽医行政法规的效力等级

五、畜牧兽医行政法调整的范围

 第三节 畜牧兽医行政法律关系

一、畜牧兽医行政法律关系的概念

二、畜牧兽医行政法律关系的特征

三、畜牧兽医行政法律关系的内容

四、畜牧兽医行政法律关系的产生、变更与消灭

 第四节 畜牧兽医行政执法

一、畜牧兽医行政执法的概念及特点

二、畜牧兽医行政执法的主要内容

三、畜牧兽医行政执法的有效条件

四、畜牧兽医行政执法的法律效力

 【复习思考题】

 【本章小结】

 【案例分析】

第三章 畜牧兽医行政司法

 【学习目标】

 【技能目标】

 第一节 概述

一、畜牧兽医行政司法原则

二、畜牧兽医行政司法的特征

三、畜牧兽医行政司法与畜牧兽医行政的区别

 第二节 畜牧兽医行政司法的种类

一、畜牧兽医行政调解

二、畜牧兽医行政裁决

三、畜牧兽医行政复议

四、畜牧兽医行政诉讼

 【复习思考题】

 【本章小结】

 【案例分析】

 ……

第四章 畜牧兽医行政损害赔偿

第五章 动物防疫管理

第六章 重大动物疫情管理

第七章 兽药管理

第八章 畜牧管理

第九章 饲料和饲料添加剂管理

第十章 渔业管理

第十一章 草原管理

第十二章 畜禽管理

第十三章 动物卫生国际规则

附录