本书介绍了健康饮食和100多种食物、中药的辅助防癌、抗癌成分、功效、应用及相关食疗和药膳，可降低普通人群的癌症发生率，尚对癌症有辅助治疗作用。编著者们所收集的癌症西药化疗用药方案和各种中成药辅助抗癌治疗，对癌症患者和临床医务工作者，或许有抛砖引玉的作用。书中中西药名右上角注明“[典]”，是指2005年版《中华人民共和国临床用药须知》收载的品种；“[保甲]”和“[保乙]”为国家基本医疗保险和工伤保险《药品目录》2004年版收载的品种，方便读者查询和参考。

本书面向人民大众，尤其是癌症患者及其亲属，城市社区健康卫生服务工作者和广大农村基层医务人员，可操作性强。

本书简要介绍了防癌抗癌的一般常识及食疗、用药知识，较详细地介绍了具有辅助抗癌作用的食物、中草药、中成药及西药。重点论述了常见颅内肿瘤，鼻咽癌，白血病，胸腹腔内肿瘤如肺癌、胃癌、肝癌、食道癌及妇科肿瘤等12大类癌症的基础知识、辅助食疗、药膳、中医药治疗和西药抗癌治疗等。内容丰富翔实，新颖实用，可操作性强。适合肿瘤患者及其亲属阅读。

癌症概述

手术、放疗、化疗前后的食疗

具有特殊抗癌物质的食物

具有辅助抗癌作用的食物

具有抗癌效应的中药、中成药

抗肿瘤西药

颅内肿瘤（脑瘤）食疗与用药　

鼻咽癌食疗与用药

肺癌食疗与用药

食管癌食疗与用药

胃癌食疗与用药

大肠癌食疗与用药

肝癌食疗与用药

乳腺癌食疗与用药

子宫颈癌食疗与用药　

膀胱癌食疗与用药　

前列腺癌食疗与用药