《吉林省普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材》适应了现阶段我省农村各行业不同生产岗位和劳动力转移的需要，既可用于农村初中绿色证书教育暨初级职业技术教育，也可用于城市初中的劳动技术教育和成职业学校专项技术教育，又可用于城乡相关各类从业人员的劳动技能培训，是发展市场经济、科技致富的可靠工具。

本书该系列教材的其中一册，介绍了水稻的栽培技术。内容包括：水稻的形态与生长发育；水稻培育壮秧与高产栽培技术；水稻主要新品种；水稻主要病虫草害及防治技术；绿色无公害优质水稻栽培技术等。

第一章 概述

第二章 水稻的形态与生长发育

 第一节 水稻的经济特点与生态类型

 第二节 水稻的营养生长与叶龄模式

 第三节 水稻的生殖生长与高产潜力

第三章 水稻培育壮秧与高产栽培技术

 第一节 水稻培育壮秧技术

 第二节 适时早插，合理密植

 第三节 简塑钵盘育苗与栽培技术

 第四节 水稻施肥技术

 第五节 水稻灌溉技术

 第六节 井灌种稻栽培技术

 第七节 盐碱地水稻栽培技术

第四章 水稻主要新品种

 第一节 水稻优良品种在生产中的作用

 第二节 水稻中早熟品种

 第三节 水稻中熟品种

 第四节 水稻中晚熟品种

 第五节 水稻晚熟品种

第五章 水稻主要病虫草害及防治技术

 第一节 水稻主要病害及防治

 第二节 水稻主要虫害及防治

 第三节 稻田主要杂草种类及防除

第六章 绿色无公害优质水稻栽培技术

 第一节 绿色无公害优质水稻生产的意义

 第二节 绿色无公害优质水稻及其概念

 第三节 绿色无公害优质水稻的合理施肥技术

 第四节 绿色无公害优质水稻的病虫草害综合防治技术