本书是“高职高专教材”之一，全书共分10个章节，主要对介绍了样品的采取和制备、水质分析、煤和焦炭分析、硅酸盐分析、钢铁分析、肥料分析等知识作了介绍。每章的开始都有知识目标和能力目标，明确各章节的学习重点和目标，并在各章节之后都有相应的习题，以便测试学习的效果及掌握情况。

该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本书第一版自2004年出版以来，得到全国广大化工类职业技术学院的普遍使用，曾多次重印。此次修订在保持第一版的基本结构和编写特色基础上，本着与时俱进的理念，对部分内容进行了补充和更新。

全书共分十章，介绍了样品的采取和制备、水质分析、煤和焦炭分析、硅酸盐分析、钢铁分析、肥料分析、气体分析、化工产品质量检验、农药分析、物理常数和物理性能的测定等内容。每章的开始都有知识目标和能力目标，明确各章节的学习重点和目标；在各章节之后都有相应的习题，以便测试学习的效果及掌握情况。对本书的实验内容(能力模块)均采用最新的国家及行业标准，并作了详细的介绍，方便读者的学习和应用。

本书在内容上力求体现现代分析测试技术水平，在符合国家及行业标准的前提下，介绍了相关的具有现代化水平的仪器设备，以便于读者了解和适应现代工业分析技术的发展。

本教材可作为高职高专工业分析专业的通用教材，也可作为工矿企业分析工作者的参考书。

本书常用符号的意义及单位

绪论

 一、工业分析的任务

 二、工业分析的特点

 三、工业分析方法的分类

 四、工业分析方法的标准化

 五、标准物质

 六、工业分析工作者的基本素质

 习题

第一章 样品的采取和制备

 第一节 概述

一、采样的基本术语

二、采样的目的

三、工业物料的分类

四、采样技术

五、采样记录和采样安全

 第二节 固体试样的采取和制备

一、采样工具

二、采样程序(方案的制订)

三、样品的制备与保存

四、固体采样实例——商品煤样的采取方法

 第三节 液体试样的采集和制备

一、采样工具

二、一般液体样品的采集

三、特殊性质的液体样品的采集

四、试样的制备

五、采样注意事项

六、液体样品采样实例——工业过氧化氢采样

 第四节 气体样品的采集和制备

一、采样设备

二、采样类型

三、采样方法

 习题

第二章 水质分析

 第一节 概述

一、水的分类及其所含杂质

二、水质标准

三、水试样的采集

 第二节 工业用水分析

一、pH的测定

二、碱度的测定

三、酸度的测定

四、硬度的测定

五、总铁含量的测定

六、氯含量的测定

七、硫酸盐的测定

八、水中溶解氧的测定

 阅读材料 水质分析仪

 习题

第三章 煤和焦炭分析

 第一节 概述

一、煤和焦炭的组成及各组分的重要性质

……

第四章 硅酸盐分析

第五章 钢铁分析

第六章 肥料分析

第七章 气体分析

第八章 化工产品质量检验

第九章 农药分析

第十章 物理常数和物理性能的测定

附录

参考文献