《高效农业先进实用技术丛书》包括“综合”、“粮棉油种植”、“高效种植”、“畜禽健康养殖”、“农产品保鲜加工”5个系列32本书。丛书读者对象主要面向基层第一线生产者，定位准确，地域特色明显，针对性与实用性强，深入浅出，图文并茂，通俗易懂，充分体现了服务“三农”的大局意识，普及了先进适用技术，推广了农业科技新成果、新品种、新技术，是一套不可多得的好书，大大丰富了河南省农业科技读物的知识宝库。

本书为其中之一的《优质高产水稻生产新技术》分册，内中具体收录了：优良水(旱)稻品种介绍、水稻病虫草害防治、豫南粳稻优质高产栽培技术等内容。

一、水稻的基本知识

 (一)水稻的分类

 (二)水稻的一生

 (三)水稻的“三性”

 (四)优质水稻的概念

二、优良水(旱)稻品种介绍

 (一)粳稻品种

 (二)籼稻品种

 (三)优良旱稻品种

三、水稻育秧技术

 (一)育秧方式

 (二)壮秧标准

 (三)培育壮秧技术

 四、水稻大田管理技术

 (一)合理密植

 (二)配方施肥

 (三)科学浇水

五、水稻病虫草害防治

 (一)水稻主要病害的防治

 (二)水稻主要虫害的防治

 (三)水稻除草技术

六、沿黄粳稻高产栽培技术

 (一)选择优良品种

 (二)培育壮秧

 (三)大田管理

 (四)病虫草害防治

 (五)适时收获与储藏

七、豫南粳稻优质高产栽培技术

 (一)选择适宜品种

 (二)推迟播种期

 (三)培育壮秧

 (四)适时早栽并合理密植

 (五)合理施肥

 (六)科学灌水

 (七)病虫草害防治

 (八)适时收获

八、杂交水稻高产栽培技术

 (一)品种和播种适期的选择

 (二)培育适龄壮秧

 (三)大田管理

 (四)病虫草害防治

九、旱稻高产栽培技术

 (一)旱稻品种的选择与种子处理

 (二)整地与播种

 (三)杂草防除

 (四)合理施肥

 (五)科学灌水

 (六)病虫草害防治