草莓属于需要精心管理的作物，对种植者技术水平的要求较高。而我国的草莓种植者中有很大一部分是新种植户，缺乏草莓栽培管理经验。本书以图说的方式介绍草莓棚室栽培技术，图文并茂，通俗易懂。本书的编写中始终掌握生产实用性；技术先进性；知识系统性；内容兼顾性；图片清晰性5大原则。全书内容系统，技术先进实用，图文配合，通俗易懂。适合广大农民、草莓种植专业户、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农林院校师生阅读参考。

本书由沈阳农业大学园艺学院张志宏教授等编著。内容包括棚室草莓品种选择，草莓棚室栽培方式，草莓的生物学特征与繁殖育苗，提早草莓花芽分化的技术，棚室草莓栽培技术，草莓的采收、包装和运输，草莓病虫害防治原则和方法，棚室草莓病虫害防治等方面。全书内容系统，技术先进实用，图文配合，通俗易懂。适合广大农民、草莓种植专业户、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农林院校师生阅读参考。

第一章 棚室草莓品种选择

　一、适合促成栽培的草莓品种

丰香

　　幸香

　　栃乙女

　　章姬

　　红脸

　　颊

　　图得拉

　　卡麦罗莎

　　甜查理

　二、适合半促成栽培的草莓品种

　　全明星

　　宝交早生

　三、适合我国北方地区草莓早熟栽培的品种

第二章 草莓棚室栽培方式

　一、草莓棚室栽培的主要方式

　　(一)促成栽培、半促成栽培与早熟栽培

　　(二)平面栽培与立体栽培

　　(三)高设栽培

　二、棚室的类型和结构

　　(一)日光温室

　　(二)塑料大棚

　　(三)塑料薄膜拱棚

第三章 草莓的生物学特征与繁殖育苗

 一、草莓的生物学特征

(一)植株形态

(二)茎

(三)叶

(四)花和果

(五)根系

 二、草莓的繁殖方式

 三、草莓生产苗的田间繁殖与培育

(一)专用繁殖圃繁育草莓生产苗的技术流程

(二)种苗选择

(三)育苗地的土壤条件

(四)整地与施肥

(五)定植母株

(六)苗期管理

 四、草莓苗木质量标准

 五、生产苗出圃

第四章 提早草莓花芽分化的技术

 一、草莓花芽分化

(一)花芽分化过程

(二)花芽分化与环境条件的关系

 二、假植育苗

(一)营养钵假植育苗

(二)苗床假植育苗

(三)假植苗的壮苗标准

 三、低温处理

(一)株冷处理

(二)夜冷处理

 四、遮光或短日照处理

(一)遮光处理

(二)短日照处理

第五章 棚室草莓栽培技术

 一、草莓促成栽培技术

(一)品种选择

(二)土壤消毒及整地做垄

(三)定植

(四)扣棚保温及地膜覆盖

(五)温湿度管理

(六)光照管理

(七)水肥管理

(八)赤霉素处理

(九)植株管理

(十)辅助授粉

(十一)施用二氧化碳

 二、草莓半促成栽培技术

(一)品种选择

(二)土壤消毒及整地做垄

(三)苗木准备和定植

(四)升温前管理

(五)升温后管理

 三、草莓塑料拱棚早熟栽培

(一)品种选择

(二)土壤消毒及整地做垄

(三)苗木准备和定植

(四)扣棚

(五)防寒

(六)升温后管理

第六章 草莓的采收、包装和运输

 一、草莓果实的采收

(一)采收标准

(二)采收前准备

(三)采收时间和方法

(四)分级

 二、草莓果实的包装

(一)包装的作用

(二)包装的种类和规格

(三)果实的预冷

 三、草莓果实的运输

第七章 草莓病虫害防治原则和方法

 一、农业防治

(一)使用脱毒种苗及抗病虫品种

(二)加强栽培管理措施

 二、土壤消毒

 三、生物防治

 四、生态防治

 五、物理防治

 六、化学药剂防治原则

第八章 棚室草莓病虫害防治

 一、草莓病害及防治

草莓自粉病

草莓灰霉病

草莓黄萎病

草莓炭疽病

草莓革腐病

草莓红中柱根腐病

草莓腐霉病

草莓枯萎病

草莓疫病

草莓芽枯病

草莓褐色轮斑病

草莓V型褐斑病

草莓蛇眼病

草莓细菌性叶斑病

草莓线虫病

草莓生理病

 二、草莓虫害及防治

螨类

蚜虫

白粉虱

叶甲

地下害虫

参考文献