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图书 烟草香原科(精)
内容
编辑推荐

为了推动与促进我国烟用香精香料的研究开发及技术应用推广工作,满足高香气、低焦油、低危害卷烟开发工作的需要,进一步开阔调香技术人员的视野,拓展香料单体的应用选择空间,根据国家烟草专卖局的整体安排,郑州烟草研究院组织相关人员开展了《烟草香原料》一书的编撰工作。

本书包括天然香料和合成香料两部分,共收录了168种天然香料和834种合成香料的资料,内容广泛、信息量大。

内容推荐

本书包括天然香料和合成香料两部分,共收录了168种天然香料和834种合成香料的资料,内容广泛、信息量大。天然香料的内容包括CAS编号、类别、中英文名称、中英文别名、物理性质(酸值、相对密度、折射率)、溶解性、制备提取方法(包括天然存在)、性质特征描述(外观性状和主要成分)、用途与用量、产地和管理状况等。合成香料化合物的内容包括CAS编号、BRN编号、类别、中英文名称、中英文别名、结构式、分子式、分子量、物理性质(熔点、沸点、相对密度、折射率)、溶解性、天然存在、制备方法、香味性质特征描述、用途与用量和管理状况等。书稿中有关各种香原料在烟草中用途、转移行为和滤嘴截留能力的资料内容基本上是郑州烟草研究院香精香料研究室多年研究工作的经验总结,对烟草调香具有重要的参考价值。

该书适合烟草行业技术人员参考,也可供日化、食品等行业技术人员参考使用。

目录

使用说明

绪论

第一篇 天然香料

 第一章 精油

101.001 桉叶油Eucalyptus oil

101.002 八角茴香油Staranise oil

101.003 白兰花油Michelia alba flower oil

101.004 白兰叶油Michelia alba leaf oil

101.005 百里香油Thyme oil

101.006 白柠檬油(冷榨品)Lime oil(cold pressed)

101.007 白柠檬油(蒸馏品)Lime oil(distilled)

101.008 薄荷素油(亚洲型)Mentha arvensis oil(partially dementholized)

101.009 薄荷油(亚洲)Mentha arvensis oil

101.010 柏木油Cedar wood oil

101.011 橙花油Neroli bigarde oil

101.012 橙叶油(巴拉圭型)Petitgrain oil(Paraguay type)

101.013 大蒜油Garlic oil

101.014 玳玳花油Daidai flower oil

101.015 玳玳叶油Petitgran daidai oil

101.016 丁香花蕾、花梗及叶油Clove oil

101.017 丁香茎油Clove stem oil

101.018 丁香罗勒油Basil oil(Eugenol type)

101.019 丁香叶油Clove leaf oil

101.020 丁香油Clove oil

101.021 冬青油Wintergreen oil

101.022 杜松子油Juniper berries oil

101.023 多香果油Pimenta oil

101.024 芳樟油Ho oil

101.025 飞蓬油Erigeron canadensis L

101.026 枫茅油Lemongrass oil

101.027 甘松油Spikenard oil

101.028 葛缕子油Caraway oil

101.029 广藿香油Patchouli oil

101.030 广木香根油Costus root oil

101.031 黑胡椒油Black pepper oil

101.032 红橘油Tangerine oil(coldpressed)

101.033 胡萝卜子油Carrot seed oil

101.034 黄蒿精油Virgate wormwood oil

101.035 加州胡椒树油Schinus molle L.

101.036 姜油Ginger oil

101.037 椒样薄荷油Peppermint oil

101.038 酒花油Hops oil

101.039 卡黎皮油Cascarilla bark oil

101.040 卡南加油Cananga oil

101.041 天然康乃克油Cognac oil,green

101.042 苦艾油Absinthe oil

101.043 枯茗油Cumin oil

101.044 苦杏仁油(脱氢氰酸品)Almond oil,bitter,FEPA

101.045 赖百当油Labdanum oil

101.046 冷杉油(西伯利亚型)Fir needle oil(Siberian type)

101.047 留兰香油Spearmint oil

101.048 龙蒿油Estragon oil

101.049 罗勒油(科摩罗型)Basil oil(Comoros type)

101.050 罗勒油(欧洲型)Basil oil(European type)

101.051 玫瑰草油Palmarosa oil

101.052 玫瑰木油Bois de rose oil

101.053 玫瑰香叶油Geranium rose oil

101.054 玫瑰油Rose oil

101.055 迷迭香油Rosemary oil

101.056 米兰花油Aglaia odorata flower oil

101.057 没药油Myrrh oil

101.058 牡荆叶油Vitex cannabifolia leaf oil

101.059 柠檬桉油Citriodora oil

101.060 柠檬叶油Lemon leaf oil

101.061 柠檬油(冷榨品)Lemon oil(cold pressed)

101.062 柠檬油(蒸馏品)Lemon oil(distilled)

101.063 牛至油(提取物)Origanum oil

101.064 欧洲薄荷油(夏季种)Savory oil(summer variety)

101.065 芹菜子油Celery seed oil

101.066 肉豆蔻衣油Mace oil

101.067 肉豆蔻油Myristica oil

101.068 肉桂油Cassia oil

101.069 乳香油Olibanum oil

101.070 山苍子油Litsea cubeba oil

101.071 莳萝子油Dill seed oil

101.072 鼠尾草油(西班牙型)Sage oil(Spanish type)

101.073 斯里兰卡桂叶油Cinnamon leaf oil(Srilanka type)

101.074 松针油Pine needle oil

101.075 檀香油(东印度型)Sandalwood oil(East Indian type)

101.076 甜橙油(冷榨品)Orange oil(cold pressed)

101.077 甜橙油(蒸馏品)Orange oil(distilled)

 ……

 第二章 净油

 第三章 浸膏、香膏

 第四章 酊剂

第二篇 合成香料

 第一章 烃

 第二章 醇

 第三章 酚

 第四章 醚

 第五章 醛

 第六章 酮

 第七章 酸

 第八章 酯

 第九章 内酯

 第十章 杂环香料

中文索引

英文索引

标签
缩略图
书名 烟草香原科(精)
副书名
原作名
作者 谢剑平
译者
编者
绘者
出版社 化学工业出版社
商品编码(ISBN) 9787122055125
开本 16开
页数 511
版次 1
装订 精装
字数 817
出版时间 2009-05-01
首版时间 2009-05-01
印刷时间 2009-05-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),研究人员,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 1.12
CIP核字
中图分类号 TS452
丛书名
印张 33.75
印次 1
出版地 北京
266
190
29
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
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更新时间:2025/5/19 18:32:51