施肥是获得作物优质高产的关键，尤其是大棚蔬菜生产，为了使广大农民了解各种肥料特性及主要大棚蔬菜的施肥方法，根据多年来的田间试验等研究结果，特编辑此小册子，供生产者和相关人员参考。

全书共分六章，内容包括：大棚蔬菜生产技术发展过程，大棚蔬菜生产的主要特点，大棚蔬菜生产从土壤或基质中吸收的养分及养分的作用，大棚蔬菜生产施用各种肥料的主要特性，有效提高大棚蔬菜生产产量的主要施肥技术，各种大棚蔬菜的推荐施肥。

第一章 大棚蔬菜生产技术发展过程

 一、第一阶段是塑料薄膜小棚栽培试验和技术引进

 二、第二阶段是塑料薄膜大棚栽培试验和示范推广应用

 三、第三阶段是无土栽培技术的研究和示范推广应用

第二章 大棚蔬菜生产的主要特点

 一、大棚蔬菜生产的技术特点

 二、大棚覆盖材料

 三、大棚种植蔬菜环境特点与调控

 四、夏季遮阳防雨育苗栽培

第三章 大棚蔬菜生产从土壤或基质中吸收的养分及养分的作用

 一、大棚蔬菜生长需要的营养元素

 二、氮素的营养作用

 三、氮肥的分类

 四、磷素的营养作用

 五、磷肥的分类

 六、钾素的营养作用

 七、微量元素的生理作用

 八、大棚蔬菜的需肥特点

第四章 大棚蔬菜生产施用各种肥料的主要特性

 一、有机肥料

 二、无机肥料

 三、常用化肥的特点和使用方法

 四、有机无机复合肥料

 五、化肥和农家肥的比较

 六、肥料与大棚蔬菜绿色食品的生产

第五章 有效提高大棚蔬菜生产产量的主要施肥技术

 一、测土配方施肥

 二、大棚栽培的生理障碍及其矫治技术

 三、黄瓜典型生理障碍症状及矫正

 四、番茄畸形果

 五、提高氮肥的利用率

 六、氮肥的施用技术

 七、过磷酸钙的合理施用

 八、影响钾肥肥效的因素

 九、施肥要考虑作物—土壤—肥料三大因素

 十、施肥要注意的其他事项

第六章 各种大棚蔬菜的推荐施肥

 一、番茄施肥技术

 二、辣椒施肥技术

 三、黄瓜施肥技术

 四、芹菜施肥技术

 五、菠菜施肥技术