本书是“21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材”之一，全书共分9个章节，主要对旅游企业财务会计的基础知识作了介绍，具体内容包括无形资产与其他资产核算、负债核算、所有者权益核算、收入成本费用和利润核算、财务会计报表、财务分析等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本书依据2006年财政部最新发布的《企业会计准则》进行编写，包括了绪论、流动资产核算、固定资产核算、无形资产与其他资产核算、负债核算、所有者权益核算、收入成本费用和利润核算、财务会计报表以及财务分析等九章内容，将旅游企业的经营活动与会计核算的卖际运用相结合，全面介绍了旅游企业会计核算所涉及的各个方面，尤其注重旅游企业会计的实务操作，因此既可以作为高职院校旅游管理专业的教材用书，也可以用作旅游企业财务会计工作人员或经营管理人员的参考书籍。

第一章 绪论

 第一节 旅游企业财务会计概述

 第二节 会计基本假设和会计基础、会计信息质量要求

 第三节 旅游企业财务会计的任务与核算方法

第二章 旅游企业的流动资产核算

 第一节 旅游企业流动资产概述

 第二节 旅游企业的货币资金

 第三节 旅游企业的应收和预付款项

 第四节 旅游企业的存货

第三章 旅游企业的固定资产核算

 第一节 旅游企业固定资产概述

 第二节 旅游企业固定资产的取得与计价

 第三节 旅游企业固定资产的折旧管理

 第四节 旅游企业固定资产的减值及处置

第四章 旅游企业无形资产与其他资产核算

 第一节 旅游企业无形资产概述

 第二节 旅游企业无形资产的核算

 第三节 旅游企业的其他资产

第五章 旅游企业负债的核算

 第一节 旅游企业负债概述

 第二节 旅游企业的短期借款

 第三节 旅游企业的应付及预收账款

 第四节 旅游企业的长期负债

第六章 旅游企业所有者权益核算

 第一节 旅游企业所有者权益概述

 第二节 旅游企业实收资本的核算

 第三节 旅游企业资本公积的核算

 第四节 旅游企业留存收益的核算

第七章 旅游企业收入、成本费用与利润的核算

 第一节 旅游企业营业收入的核算

 第二节 旅游企业成本费用的核算

 第三节 旅游企业利润的核算

 第四节 旅游企业税金的核算

第八章 旅游企业的财务报表

 第一节 旅游企业财务报表概述

 第二节 旅游企业资产负债表

 第三节 旅游企业利润表

 第四节 旅游企业现金流量表

 第五节 旅游企业财务报表附注

第九章 旅游企业的财务分析

 第一节 旅游企业财务分析概述

 第二节 旅游企业财务分析方法

 第三节 旅游企业财务分析指标

 第四节 杜邦分析体系

参考文献