本书共收论文三十余篇，出自二十位作者之手，基本上反映了北京语言大学这些年来在对外汉语教学与文化这个重要问题上的研究面貌与成果。论文按照对外汉语教学文化问题研究的几个主要方面(包括跨文化交际研究、汉语教学中的文化因素、对外汉语教学中的文化课问题)分类编排，而且尽可能把不同见解的代表作收进来。

序

前言

第一章 总论

 第一节 论对外汉语教学的文化定位

 第二节 对外汉语教学中的文化因素体系

 第三节 不同类型汉语教学与文化的关系

一 文化与各种不同类型的汉语教学

二 对外汉语教学的文化类型

 第四节 对外汉语教学的学科内容与汉学

第二章 跨文化交际研究

 第一节 跨文化交际理论

一 跨文化非语言交际研究及其与对外汉语教学之间关系

二 跨文化交际中的语体学问题

三 跨文化交际中的文化依附

 第二节 “交际文化”问题

一 交际文化因素存在形式、分布范围与对比角度

二 文化差异对对外汉语教学的影响

三 交际文化与对外汉语教学

四 “交际文化”质疑

 第三节 非语言交际的文化问题及其它

一 非语言交际理论在对外汉语教学中的指导作甩

二 交往与文化

三 陈述性文化知识和程序性文化知识

第三章 汉语教学中的文化因素

 第一节 对外汉语教学基础阶段处理文化因素的原则和做法

 第二节 对外汉语教学中文化因素的定性、定位与定量问题

 第三节 揭示对外汉语教学中的文化因素

一 如何理解和揭示对外汉语教学中的文化因素

二 语言教学中的文化现象

三 语境和对外汉语教学

第四章 对外汉语教学中的文化课问题

 第一节 文化课在对外汉语教学中的位置

一 文化课教学的作用与特点

二 第二语言教学与第二文化教学

 第二节 文化类课程教材研究

一 文化类课程教材的编写问题

二 文化教材编写的若干原则

三 文化教学的思考与文化教材的设计

 第三节 对外汉语教学中的文化教学方法与考试

一 对外汉语教学中的文化教学方法

二 汉语水平考试中的“文化考试”

第五章 对外汉语教学中的文化问题研究综述

一 十年来对外汉语教学的回顾

二 对外汉语教学中文化教学的两条思路

三 八十年代以来对外汉语教学中的文化问题研究述评