本书共分8章：第1章导论，介绍本书的研究背景，界定研究对象，在对相关研究进行综述的基础上，提出本书的研究目的和意义，并介绍本书的研究方法。第2章简要回顾中国减缓农村贫困实践在不同阶段的成就与不足，提出农业产业化在减缓农村贫困中的地位和作用。第3章对农业产业化进行经济学分析，探讨农业产业化减缓农村贫困的途径。第4章介绍本书分析对象山西省的贫困现状和扶贫措施，以及农业产业化发展状况。第5章对农业产业化减缓农村贫困的效果进行描述性统计分析，并运用计量模型定量分析农业产业化对农民收入、机会和能力的影响，探讨农业产业化经营减缓贫困的效果。第6章对比国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业这两类不同企业所带来的减缓贫困效果。第7章探讨现行农业产业化扶持政策实施效果。第8章在上述讨论和分析的基础上得出相关结论和有关政策建议。

1 导论

1.1 研究背景和意义

1.2 研究对象的界定

1.3 国内外相关研究综述

1.4 研究方法和内容

2 中国减缓农村贫困历程与农业产业化扶贫

2.1 中国减缓农村贫困的历史演变

2.2 农业产业化发展和产业化扶贫

3 农业产业化减缓贫困的理论分析

3.1 分工理论与农业产业化

3.2 规模经济理论与农业产业化

3.3 新制度经济学与农业产业化

3.4 农业产业化对减缓贫困的影响

4 山西扶贫开发实践与农业产业化发展

4.1 山西概况

4.2 山西农村贫困及扶贫实践

4.3 山西农业产业化发展现状

5 农业产业化减缓农村贫困分析——以山西为例

5.1 样本描述

5.2 农业产业化减缓农村贫困的描述性分析

5.3 农业产业化对减缓农村贫困影响的定量分析

6 国家重点龙头企业与国家扶贫龙头企业减缓农村贫困对比分析

6.1 国家重点龙头企业与国家扶贫龙头企业政策比较

6.2 国家重点龙头企业与国家扶贫龙头企业带动的农户特征

6.3 重点龙头企业与扶贫龙头企业减缓贫困分析

6.4 案例分析

7 农业产业化扶持政策分析

7.1 农业产业化扶持政策

7.2 农业产业化扶持政策实施效果

8 结论与政策建议

8.1 主要结论

8.2 农业产业化政策调整方向的建议

8.3 产业化扶贫政策创新建议

附录

附录一 农户调查问卷（种植类）

附录二 各省（市、区）农业产业化国家重点龙头企业数量

附录三 首批农业产业化国家扶贫龙头企业名单

参考文献

致谢