本书分制冷设备管道的加工、制冷装置检修仪表设备的使用、制冷系统管道的焊接、制冷系统的操作、电冰箱结构及其工作原理、电冰箱电器件及其线路、电冰箱的故障检查与修理、空调器结构及其工作原理、空调器的安装、空调器电器件及其线路、空调器的故障检查与修理、维修服务与经营管理、技能要求与考核样题13个项目，包括28个任务、9个综合训练和2个实情教学。

本书体系完整，取材适当，插图醒目，较好地体现了它的科学性、先进性、系统性和实践性，体现了中等职业教育的特点，能满足生产第一线对高素质劳动者和专业人才的培养需要，符合我国中等职业教育的现状和今后的发展需要。本书可作为中等职业技术学校机电类制冷专业的实训教材，也可以作为技术工人岗位培训教材。

本书是一本对制冷设备进行实际操作训练的教学用书。本书按照“知识够用、突出技能、图文并茂、深入浅出”的思路，以制冷设备维修工(初级、中级、高级)职业技能鉴定所必备的技能为主线进行编写。全书分为13个项目：制冷设备管道的加工、制冷装置检修仪表设备的使用、制冷系统管道的焊接、制冷系统的操作、电冰箱结构及其工作原理、电冰箱电器件及其线路、电冰箱的故障检查与修理、空调器结构及其工作原理、空调器的安装、空调器电器件及其线路、空调器的故障检查与修理、维修服务与经营管理、技能要求与考核样题。

本书可作为中等职业学校电子技术应用专业教材，也可供相关从业人员参考

项目一　制冷设备管道的加工　1

 知能目标　1

 基本知能　1

 操作实践　5

【任务1】　割管器与倒角器的使用　5

【任务2】　扩管器与胀管器的使用　7

【任务3】　弯管器与封口钳的使用　10

 综合训练——管道工具的使用　13

 自我检测　14

项目二　制冷装置检修仪表设备的使用　15

 知能目标　15

 基本知能　15

 操作实践　23

【任务1】　启动电容器的检测　23

【任务2】　三相异步电动机电气性能的测试　26

【任务3】　真空泵、修理阀的使用　28

 综合训练——电冰箱外壳漏电的检查　31

 自我检测　32

项目三　制冷系统管道的焊接　33

 知能目标　33

 基本知能　33

 操作实践　37

【任务1】　焊接设备的连接及火焰的选择　37

【任务2】　毛细管的焊接操作　39

 综合训练——紫铜管的焊接操作　44

 自我检测　45

项目四　制冷系统的操作　46

 知能目标　46

 基本知能　46

 操作实践　51

【任务1】　电冰箱充注制冷剂操作　51

【任务2】　电冰箱制冷系统检漏和补焊操作　58

 综合训练——更换毛细管并充注制冷剂　63

 自我检测　64

项目五　电冰箱结构及其工作原理　65

 知能目标　65

 基本知能　65

 操作实践　73

【任务1】　认识电冰箱　73

【任务2】　区分电冰箱故障与非故障现象　78

 实情教学——参观电冰箱生产厂家或电冰箱修理部　81

 自我检测　81

项目六　电冰箱电器件及其线路　83

 知能目标　83

 基本知能　83

 操作实践　96

【任务1】　重锤式启动继电器、热过载保护继电器的检测与装接　96

【任务2】　电冰箱控制线路的连接　101

 综合训练——电冰箱电器件的判别、控制回路的装接及通电试运行　106

 自我检测　107

项目七　电冰箱的故障与修理　109

 知能目标　109

 基本知能　109

 操作实践　114

【任务1】　电冰箱脏堵故障的检修　114

【任务2】　R600a电冰箱制冷系统清洁和干燥过滤器的更换　122

 综合训练——更换R134a电冰箱的干燥过滤器　136

 自我检测　137

项目八　空调器结构及其工作原理　139

 知能目标　139

 基本知能　139

 操作实践　147

【任务1】　认识空调器　147

【任务2】　区分空调器故障与非故障现象　151

 实情教学——参观空调器生产厂家或空调器修理部　155

 自我检测　155

项目九　空调器的安装　157

 知能目标　157

 基本知能　157

 操作实践　164

【任务1】　窗式空调器的安装　164

【任务2】　分体壁挂式空调器安装　167

 综合训练——空调器的移机　170

 自我检测　171

项目十　空调电器件及其线路　172

 知能目标　172

 基本知能　172

 操作实践　182

【任务1】　旋转式开关的检测与装接　182

【任务2】　窗式空调器风扇电动机的拆装　185

【任务3】　空调器电气线路图的识读　188

 综合训练——拆装空调器并绘制电气控制图　194

 自我检测　195

项目十一　空调器的故障检查与修理　196

 知能目标　196

 基本知能　196

 操作实践　210

【任务1】　窗式空调器制冷系统故障的检查　210

【任务2】　空调器电气控制系统的故障检查　214

 综合训练——空调器蒸发器情况分析及更换过滤网　224

 自我检测　225

项目十二　维修服务与经营管理　226

 知能目标　226

 基本知能　226

 操作实践　230

【任务1】　维修人员的基本修养测试　230

【任务2】　维修人员的安全意识考查　231

【任务3】　检修报告的制定和维修人员的安排　232

 自我检测　232

项目十三　技能要求与考核样题　234

 知能目标　234

 技能要求　234

 考核样题　238

附录A　制冷设备维修工技术等级要求　255

附录B　制冷设备维修工技能训练项目指导　260

附录C　电冰箱、空调器实训考核装置说明　267

参考文献　272