本教材对导游涉及的各方面的基础知识进行了全面详细的介绍和讲解，具体内容包括：中国历史常识、中国旅游景观、中国的古代建筑、中国的古代园林、中国的四大宗教、中国的民族民俗、中国饮食文化、中国的风物特产、旅游文学赏析。本书知识面广泛，内容丰富实用，图文并茂。可供中等职业技术学校旅游服务与管理专业使用，也可作为职工培训教材。

第一章　中国历史常识(1)

　　第一节　中国历史发展简史(1)

　　练习题(22)

　　第二节　历史小常识(24)

　　练习题(40)

第二章　中国旅游景观(43)

　　第一节　中国自然景观(43)

　　第二节　中国人文景观(66)

　　第三节　旅游景观的分类(69)

　　练习题(71)

第三章　中国的古代建筑(75)

　　第一节　中国古代建筑概述(75)

　　第二节　宫殿与坛庙(89)

　　第三节　著名的楼阁、佛塔、古桥(95)

　　练习题(103)

第四章　中国的古代园林(105)

　　第一节　中国古代园林概况(105)

　　第二节　中国古代园林的组成要素(108)

　　第三节　中国古代园林的常见构景手段(119)

　　第四节　中国现存的著名园林(123)

　　练习题(132)

第五章　中国的四大宗教(134)

　　第一节　佛教(134)

　　第二节　道教(151)

　　第三节　伊斯兰教(160)

　　第四节　基督教(164)

　　练习题(168)

第六章　中国的民族民俗(172)

　　第一节　概述(173)

　　第二节　汉族(174)

　　第三节　中国北方地区部分少数民族的民俗知识(177)

　　第四节　中国中南地区部分少数民族民俗知识(189)

　　第五节　中国西南地区部分少数民族民俗知识(198)

　　练习题(209)

第七章　中国饮食文化(212)

　　第一节　中国烹饪(212)

　　第二节　中国茶(220)

　　第三节　中国酒(224)

　　练习题(228)

第八章　中国的风物特产(232)

　　第一节　陶瓷器、丝织刺绣品(233)

　　第二节　漆器工艺品、金属工艺品和雕刻工艺品(241)

　　第三节　文房四宝、工艺画、年画和风筝(247)

　　第四节　中药(251)

　　练习题(255)

第九章　旅游文学赏析(258)

　　第一节　对联(258)

　　第二节　古代山水诗词(268)

　　练习题(271)