《旅游服务礼仪》的主要内容有：礼仪概述、旅游服务人员的仪容仪态礼仪、旅游服务人员的语言礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅行社服务礼仪、饭店服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、我国部分少数民族礼仪和我国主要客源国和地区的习俗与礼仪。

本教材内容实用，贴近教学。本章关注简明介绍了各章的学习重点；知识拓展、特别提示拓宽了读者的知识面；深入思考、模拟演练则提供了各种练习方式，对知识进行巩固。

第一章 礼仪概述

 第一节 礼仪的基本概念

 第二节 礼仪的特点和原则

 第三节 东方礼仪与西方礼仪

 第四节 旅游服务礼仪与礼仪修养

 思考练习题

第二章 旅游服务人员的仪容仪态礼仪

 第一节 仪容礼仪规范

 第二节 仪态礼仪规范

 第三节 服饰礼仪规范

 思考练习题

第三章 旅游服务人员的语言礼仪

 第一节 礼貌用语的概念和作用

 第二节 礼貌用语的基本内容及分类

 第三节 培养礼貌用语的途径

 第四节 旅游服务人员的语言规范

 思考练习题

第四章 旅游服务人员的社交礼仪

 第一节 见面礼仪

 第二节 电话通信礼仪

 第三节 旅游服务人员沟通技巧

 思考练习题

第五章 旅行社服务礼仪

 第一节 导游礼仪

 第二节 旅行社接待礼仪

 第三节 旅行社其他服务礼仪

 思考练习题

第六章 饭店服务礼仪

 第一节 前厅服务礼仪

 第二节 客房服务礼仪

 第三节 餐饮服务礼仪

 第四节 康乐服务礼仪

 第五节 商品部服务礼仪

 思考练习题

第七章 国际交往礼仪

 第一节 迎送礼仪

 第二节 会见与会谈礼仪

 第三节 签字礼仪

 第四节 宴请礼仪

 第五节 文艺演出和参观礼仪

 第六节 礼宾次序和国旗悬挂礼仪

 思考练习题

第八章 宗教礼仪

 第一节 基督教礼仪

 第二节 伊斯兰教礼仪

 第三节 佛教礼仪

 第四节 道教礼仪

 思考练习题

第九章 我国部分少数民族礼仪

 第一节 蒙古族礼仪

 第二节 回族礼仪

 第三节 维吾尔族礼仪

 第四节 藏族礼仪

 第五节 壮族礼仪

 第六节 满族礼仪

 第七节 朝鲜族礼仪

 第八节 哈萨克族礼仪

 思考练习题

第十章 我国主要客源国和地区的习俗与礼仪

 第一节 亚洲国家和我国港澳台地区的习俗与礼仪

 第二节 欧洲国家的习俗与礼仪

 第三节 美洲国家的习俗与礼仪

 第四节 大洋洲国家的习俗与礼仪

 第五节 非洲国家的习俗与礼仪

 思考练习题