余勇主编的《凹版印刷》按照印刷技术等相关专业的培养要求，以任务驱动的模式系统全面介绍了凹版印刷工艺流程中每个工序需要完成的工作任务。结合专业理论教学体系将凹版印刷工艺分为凹版印刷基础、凹版印刷工艺设计、凹版印刷的印前处理、凹版滚筒加工与制版工艺、凹版印刷机械、凹版印刷工艺、凹印产品的印后加工七个情境，共21个项目，每个项目都有明确的知识目标和能力目标。教材中内容注重理论与实践相结合，每个项目的课后练习都设置了理论题和实践项目两部分内容，引导学生养成学以致用的良好习惯。教材中对凹版印刷工艺整个流程中涉及的相关知识及内容做了较全面的论述，对凹版印刷工艺中涉及的环境要求和印刷机的维护保养也有具体的介绍。

本教材是全国高职高专印刷与包装类教学指导委员会统编规划教材，但也适合于从事印刷出版、包装印刷、广告设计等工作人员阅读学习，并对印刷技术相关专业学生的学习有一定的参考和指导作用。

余勇主编的《凹版印刷》是“全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会统编规划教材”中的一本。

本教材按照专业培养要求，从凹版印刷工艺流程的角度出发，全面详细介绍了凹版印刷工艺流程中需要完成的工作任务，结合专业理论教学体系，将凹版印刷工艺流程分为凹版印刷基础、凹版印刷工艺设计、凹版印刷的印前处理、凹版滚筒加工与制版工艺、凹版印刷机械、凹版印刷工艺、凹印产品的印后加工等七个情境共21个项目任务来阐述，并详细讲解了凹版印刷工艺操作的流程及总体的规范操作要求，对凹印油墨的检测标准和常见凹版印刷工艺中容易出现的故障及排除也有较为详细的讲述。每个项目任务都有明确的知识目标和能力目标，有利于学生的自助学习，进一步提高学生的学习积极性。

《凹版印刷》理论与实践结合，可作为高职高专院校学生印刷技术、包装技术与设计等专业相关教材，也可作为相关培训教材及相关从业人员的自学参考教材。

情境一 凹版印刷基础

 项目1 凹版印刷基础知识

 项目2 凹版印刷的发展现状和趋势

情境二 凹版印刷工艺设计

 项目3 凹版印刷工艺设计的原则和方法

情境三 凹版印刷的印前处理

 项目4 原稿的分析

 项目5 文字、图形、图像处理常见软件及文件格式

 项目6 原稿的印前处理

 项目7 版式、图像质量的检验(打样) 

情境四 凹版滚筒加工及制版工艺

 项目8 凹版滚筒加工处理

 项目9 腐蚀制取凹版的方法及工艺过程

 项目10 电子雕刻凹版的制版工艺

情境五 凹版印刷机械

 项目11 凹版印刷机械及分类

 项目12 凹版印刷机的基本组成

 项目13 凹版印刷机的控制系统

情境六 凹版印刷工艺

 项目14 凹版印刷油墨

 项目15 凹版印刷承印材料

 项目16 印前准备工作

 项目17 凹版印刷工艺操作

 项目18 凹版印刷的工艺控制

 项目19 凹印产品常见故障及排除 

情境七 凹印产品的印后加工

 项目20 纸张凹印的常见印后加工方法

 项目21 塑料薄膜凹印的常见印后加工方法

参考文献