《百病食疗速查图典》由石晶明主编，是一本居家保健与养生的指导性读物。针对健康人群和亚健康人群的日常保健、老百姓息息相关的常见性疾病，采用中医辨证方法，精心挑选了行之有效的食疗药膳方，内容丰富全面。

第一章 食疗养生，防病健体

 药食同源，吃出健康

 食疗材料的“四性”

 食疗材料的“五味”

 食疗材料的“五色”

 配伍得当，效果倍增

 食疗的原则

 食疗的注意事项

 药膳的制作

第二章 不同体质食疗方

 寒性体质

 热性体质

 实性体质

 虚性体质

第三章 强身建体食疗方

 养心安神

 补益气血

 补肾强身

 健脾开胃

 生津润燥

 清热降火

 利水除湿

 提高免疫力

第四章 不同人群食疗方

 儿童

 老年人

 孕产妇

 体力劳动者

 脑力劳动者

 高温工作者

 低温工作者

 粉尘环境工作者

第五章 亚健康状态食疗方

 失眠

 健忘

 焦虑

 神经衰弱

 精神抑郁

 慢性疲劳综合征

 便秘

第六章 美容美体食疗方

 瘦身减肥

 丰胸美体

 明眸美目

 美肌护肤

 滋养头发

 清除身体异味

 春季

第七章 四季养生食疗方

 夏季

 秋季

 冬季

第八章 内科疾病食疗方

 高血压

 高脂血症

 糖尿病

 冠心病

 低血压

 甲状腺功能亢进

 痛风

 哮喘

 眩晕

 肺炎

 支气管炎

 感冒

 咽喉炎

 慢性胃炎

 消化性溃疡

 慢性肾炎

第九章 外科疾病食疗方

 颈椎病

 骨质疏松

 腰痛

 泌尿系感染

 痔疮

第十章 妇科疾病食疗方

 月经不调

 痛经

 闭经

 带下

 子宫肌瘤

 女子不孕

 更年期综合征

第十一章 男科疾病食疗方

 前列腺炎

 阳痿

 遗精

 早泄

第十二章 儿科疾病食疗方

 小儿感冒

 小儿百日咳

 小儿厌食症

 小儿疳积

 小儿夜啼

 小儿遗尿

第十三章 皮肤科疾病食疗方

 痤疮

 湿疹

 带状疱疹

 黄褐斑

第十四章 五官科疾病食疗方

 白内障

 视力减退

 慢性鼻炎

 口腔溃疡

 口臭

 中耳炎

第十五章 肿瘤食疗方

 食管癌

 鼻咽癌

 肺癌

 胃癌

 肝癌

 乳腺癌

附录 卫生部公布的“药食同源物品、可用于保健食品物品”的名单