本书内容包括：了解企业、明确成本会计岗位职责；掌握成本核算的基本理论和基本技能；在大量大批单步骤或大量大批多步骤管理上不要求提供步骤成本信息下的产品成本计算——品种法；小批单件单步骤或小批单件多步骤管理上不要求提供步骤成本信息下的产品成本计算方法——分批法；大量大批多步骤管理上要求提供步骤成本的产品成本计算——分步法；编制成本会计报表。以成本会计岗位的职业工作过程为导向进行课程内容设计，重新整合、序化教学内容。使独立、分散的知识点得到有机连接，真正做到理实一体化。以成本会计岗位具体工作项目为载体，将取材于企业实际发生的业务，整理、简化后融入教材。学生通过完成真实的职业工作，掌握成本核算理论，学会成本核算技能。以职业工作任务驱动教学过程的实施，激发学生学习的主动性、积极性，由过去教师讲、学生听的被动学习变成学生主动探索。使学生通过课程学习逐步养成所需的职业能力，使知识转化为职业工作技能。

任务1 了解企业、明确成本会计岗位职责

 1.1 企业及其机构的设置

 1.2 成本会计岗位的设置

 1.3 成本会计人员的配备

 1.4 成本会计法规、制度的制定与执行

 1.5 成本会计岗位工作的对象

任务2 掌握成本核算的基本理论和基本技能

 2.1 明确成本核算的基本要求

 2.2 掌握成本核算的一般程序和账户设置

 2.3 分配要素耗费

 2.4 归集与分配跨期耗费

 2.5 归集和分配辅助生产成本

 2.6 归集和分配制造费用

 2.7 归集与分配生产损失

 2.8 归集和分配生产耗费计算完工产品与在产品成本

 2.9 结转完工产品成本

任务3 在大量大批单步骤或大量大批多步骤管理上不要求提供步骤成本信息下的产品成本计算——品种法

 3.1 设置基本生产成本明细账及其他成本费用明细账

 3.2 分配材料耗费

 3.3 分配燃料耗费

 3.4 分配外购动力耗费

 3.5 分配职工薪酬耗费

 3.6 分配折旧费

 3.7 分配利息、税金及其他支出

 3.8 分配跨期耗费

 3.9 归集与分配辅助生产成本

 3.10 归集与分配制造费用

 3.11 计算并结转完工产品成本

任务4 小批单件单步骤或小批单件多步骤管理上不要求提供步骤成本信息下的产品成本计算方法——分批法

 4.1 设置基本生产成本明细账及其他成本费用明细账

 4.2 分配材料耗费

 4.3 分配燃料耗费

 4.4 逐步结转分步法

 4.5 分配职工薪酬耗费

 4.6 分配折旧费

 4.7 分配利息费用、税金及其他支出

 4.8 归集与分配辅助生产成本

 4.9 归集与分配制造费用

 4.10 归集与分配废品损失

 4.11 计算并结转完工产品成本

任务5 大量大批多步骤管理上要求提供步骤成本的产品成本计算——分步法

 5.1 逐步结转分步法

 5.2 平行结转分步法

任务6 编制成本会计报表

 6.1 编制产品生产成本表

 6.2 编制主要产品单位成本表

 6.3 编制制造费用明细表

 6.4 编制期间费用明细表