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图书 经典家常小炒(第3版)
内容
编辑推荐

我国是美食之国,炒,是我国区别于很多国家美食烹饪的一种方式,也是我国人们最爱最常用的烹饪方式。《经典家常小炒(第3版)》延续了前两版的物美价廉、菜品丰富,近800道家常小炒,以不同的主食材分类,查找方便,让你一册在手,选菜无忧。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。

目录

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牛肉·羊肉

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花果类蔬菜

根茎类蔬菜

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其他

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缩略图
书名 经典家常小炒(第3版)
副书名
原作名
作者 尚锦文化
译者
编者
绘者
出版社 中国纺织出版社
商品编码(ISBN) 9787506471442
开本 16开
页数 255
版次 3
装订 平装
字数 240
出版时间 2011-01-01
首版时间 2009-01-01
印刷时间 2011-01-01
正文语种
读者对象 普通青少年,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.568
CIP核字
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 16
印次 6
出版地 北京
239
169
13
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/14 11:38:37