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图书 | 酒店餐饮高手过招(附光盘)/开口飙英文 |
内容 | 编辑推荐 亲爱的读者请进!如果你一直被哑巴英语困扰着,如果你遇到老外常手足无措,如果你已经或者想要进入外企工作,如果你必须用英语来服务他人,那么本书就会让你轻松过关。 本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章,章下的单元按相关服务划分,设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。 内容推荐 本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章,章下的单元按相关服务划分,设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。全书内容涵盖面广,读者可以各取所需,将酒店英语对话、酒店服务技巧、酒店专业术语的学习融合为一体。 目录 Chapter 1 Front Office Department 前厅部 Unit 1 Room Reservation 预订客户 Unit 2 Canceling or Changing the Reservation 取消与更改预订 Unit 3 Check-in 登记入住 Unit 4 Delivering Luggage to Room 取送行李 Unit 5 Offering Consultation Service 提供咨询 Unit 6 Foreign Currency Exchange 外汇兑换服务 Unit 7 Depositing Items 寄存物品 Unit 8 Guiding Guests to the Room 带客入房 Unit 9 Changing Rooms 调换房间 Unit 10 Extending the Stay 延长住宿 Unit 11 Dealing with Complaints 处理投诉 Unit 12 Check-out 结账离店 Chapter 2 Housekeeping Department 客房部 Unit 1 Cleamng the Room 清理服务 Unit 2 Delivering Food Service 客房用餐服务 Unit 3 Maintenance Service 维修保养服务 Unit 4 Telephone Service 电话服务 Unit 5 Laundry Service 送洗服务 Unit 6 Wake-up Service 叫醒服务 Unit 7 Medical Service 医疗服务 Unit 8 Lost and Found 失物招领 Unit 9 Asking for Items 索取物品 Unit 10 Baby-sitter Service 托婴服务 Unit 11 Emergency 突发事件 Unit 12 Safety of the Hotel 酒店安全 Chapter 3 Catering Department 餐饮部 Unit 1 Booking Seat 预订餐桌 Unit 2 Banquet Reservation 宴会预订 Unit 3 No More Tables 席位已满 Unit 4 Greeting the Guests 欢迎来客 Unit 5 Setting the Table 餐桌摆设 Unit 6 Taking Orders 点菜 Unit 7 Serving Dishes 上菜 Unit 8 Service during the Meal 席间服务 Unit 9 Drinks 酒水 Unit 10 Buffet 自助餐 Unit 11 Paying the Bill 买单 Chapter 4 Business Center 商务中心 Unit 1 Secretarial Service 文秘服务 Unit 2 Fax Service 收发传真 Unit 3 Translating and Interpreting Service 翻译服务 Unit 4 Ticket Service 票务服务 Unit 5 Mail Service 邮政服务 Unit 6 Convention Service 会务服务 Unit 7 Intemet Service 网络服务 Chapter 5 Recreation Department 康乐部 Unit 1 At the Health Center 在健身房 Unit 2 In the Beauty Center 在美容中心 Unit 3 Going to the Cinema 看电影 Unit 4 In the Ballroom 在歌舞厅 Unit 5 Sauna and Massage 桑拿按摩 Chapter 6 Shopping Department 商场部 Unit 1 Jewelry and Crafts 珠宝工艺品 Unit 2 Textile and Knitwear 丝绸纺织品 Unit 3 Chinese Arts and Antiques 书画古玩 Unit 4 Clothes, Shoes and Hat 服装鞋帽 Unit 5 Food and Drinks 食品饮料 Unit 6 Health Care Products 医药保健品 Appendix 附录 1.Accommodation Registration Form 住宿登记表 2.Hotel Reservation Form 订房确认书 3.Everyday Words in Hotel 宾馆餐厅常用词汇 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 酒店餐饮高手过招(附光盘)/开口飙英文 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 盛丹丹 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 国防工业出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787118066388 |
开本 | 16开 |
页数 | 279 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 300 |
出版时间 | 2010-01-01 |
首版时间 | 2010-01-01 |
印刷时间 | 2010-01-01 |
正文语种 | 英 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 教育考试-外语学习-英语 |
图书小类 | |
重量 | 0.414 |
CIP核字 | |
中图分类号 | H319.9 |
丛书名 | |
印张 | 18 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 236 |
宽 | 165 |
高 | 18 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | 6000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
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一句话简介 | |
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文摘 | |
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