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图书 酒店餐饮高手过招(附光盘)/开口飙英文
内容
编辑推荐

亲爱的读者请进!如果你一直被哑巴英语困扰着,如果你遇到老外常手足无措,如果你已经或者想要进入外企工作,如果你必须用英语来服务他人,那么本书就会让你轻松过关。

本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章,章下的单元按相关服务划分,设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。

内容推荐

本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章,章下的单元按相关服务划分,设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。全书内容涵盖面广,读者可以各取所需,将酒店英语对话、酒店服务技巧、酒店专业术语的学习融合为一体。

目录

Chapter 1 Front Office Department 前厅部

 Unit 1 Room Reservation 预订客户

 Unit 2 Canceling or Changing the Reservation 取消与更改预订

 Unit 3 Check-in 登记入住

 Unit 4 Delivering Luggage to Room 取送行李

 Unit 5 Offering Consultation Service 提供咨询

 Unit 6 Foreign Currency Exchange 外汇兑换服务 

 Unit 7 Depositing Items 寄存物品

 Unit 8 Guiding Guests to the Room 带客入房

 Unit 9 Changing Rooms 调换房间

 Unit 10 Extending the Stay 延长住宿

 Unit 11 Dealing with Complaints 处理投诉 

 Unit 12 Check-out 结账离店

Chapter 2 Housekeeping Department 客房部

 Unit 1 Cleamng the Room 清理服务 

 Unit 2 Delivering Food Service 客房用餐服务

 Unit 3 Maintenance Service 维修保养服务

 Unit 4 Telephone Service 电话服务

 Unit 5 Laundry Service 送洗服务

 Unit 6 Wake-up Service 叫醒服务

 Unit 7 Medical Service 医疗服务

 Unit 8 Lost and Found 失物招领

 Unit 9 Asking for Items 索取物品

 Unit 10 Baby-sitter Service 托婴服务

 Unit 11 Emergency 突发事件

 Unit 12 Safety of the Hotel 酒店安全

Chapter 3 Catering Department 餐饮部

 Unit 1 Booking Seat 预订餐桌

 Unit 2 Banquet Reservation 宴会预订

 Unit 3 No More Tables 席位已满

 Unit 4 Greeting the Guests 欢迎来客

 Unit 5 Setting the Table 餐桌摆设

 Unit 6 Taking Orders 点菜

 Unit 7 Serving Dishes 上菜

 Unit 8 Service during the Meal 席间服务

 Unit 9 Drinks 酒水

 Unit 10 Buffet 自助餐

 Unit 11 Paying the Bill 买单

Chapter 4 Business Center 商务中心

 Unit 1 Secretarial Service 文秘服务

 Unit 2 Fax Service 收发传真

 Unit 3 Translating and Interpreting Service 翻译服务

 Unit 4 Ticket Service 票务服务

 Unit 5 Mail Service 邮政服务

 Unit 6 Convention Service 会务服务

 Unit 7 Intemet Service 网络服务

Chapter 5 Recreation Department 康乐部

 Unit 1 At the Health Center 在健身房

 Unit 2 In the Beauty Center 在美容中心

 Unit 3 Going to the Cinema 看电影

 Unit 4 In the Ballroom 在歌舞厅

 Unit 5 Sauna and Massage 桑拿按摩

Chapter 6 Shopping Department 商场部

 Unit 1 Jewelry and Crafts 珠宝工艺品

 Unit 2 Textile and Knitwear 丝绸纺织品

 Unit 3 Chinese Arts and Antiques 书画古玩

 Unit 4 Clothes, Shoes and Hat 服装鞋帽

 Unit 5 Food and Drinks 食品饮料

 Unit 6 Health Care Products 医药保健品

Appendix 附录

 1.Accommodation Registration Form 住宿登记表

 2.Hotel Reservation Form 订房确认书

 3.Everyday Words in Hotel 宾馆餐厅常用词汇

标签
缩略图
书名 酒店餐饮高手过招(附光盘)/开口飙英文
副书名
原作名
作者 盛丹丹
译者
编者
绘者
出版社 国防工业出版社
商品编码(ISBN) 9787118066388
开本 16开
页数 279
版次 1
装订 平装
字数 300
出版时间 2010-01-01
首版时间 2010-01-01
印刷时间 2010-01-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 教育考试-外语学习-英语
图书小类
重量 0.414
CIP核字
中图分类号 H319.9
丛书名
印张 18
印次 1
出版地 北京
236
165
18
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数 6000
出品方
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更新时间:2025/5/10 1:23:42