本书共八章，包括流体流动与输送设备、分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取。每章都分为重点内容提要、典型例题选解与案例分析、自测与练习(含参考答案)三大部分。

本书可作为化工技术大类专业及相关专业高职高专的化工原理课程学习辅导性用书。

本书为高教版高职高专《化工原理》教材的配套学习用书。全书共八章，包括流体流动与输送设备、分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取。每章都分为重点内容提要、典型例题选解与案例分析、自测与练习(含参考答案)三大部分。

本书可作为化工技术大类专业及相关专业高职高专的化工原理课程学习辅导性用书，也可供相关企业培训及工程技术人员参考。

第一章 流体流动与输送机械

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第二章 非均相物系分离

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第三章 传热

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第四章 蒸发

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第五章 吸收

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第六章 蒸馏、精馏

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第七章 干燥

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

第八章 液液萃取

 重点内容提要

 典型例题选解与案例分析

 自测与练习

 自测与练习参考答案

主要参考资料