吃出美味，更要吃出健康！

补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃……

用最常见的食材做老百姓的健康当家菜！

简单易做，食材好找，分部详解，涵盖日常养生的方方面面。

《好吃易做百姓菜》是作者阿朵在总结日常烹饪方法的基础上，与多位厨艺大师沟通探讨，并经过反复试吃多次精进后所作。书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤，没有看不懂的专业术语，没有含糊不清的用量，用详尽的讲解，清晰的分步操作图和贴心的入厨经验，引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。

本书与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列，每本书都有近千张步骤图，每道菜都有清晰、详细的彩色步骤图，让您一看就会！

明明白白做好百姓菜

益气补血 养心安神

养肝明目 悦脾和胃

滋阴润肺 被肾养发

排毒润肠 清热降火

降压降脂 软人血管

缓解疲劳 舒缓压力

增强免疫 强身健体

固本补虚 防癌抗癌

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延缓衰老 健脑益智