《预防医学实习指导》是全国高等医学院校规划教材《预防医学》的配套用书，供临床、基础、护理、口腔和药学等专业使用，也可以作为预防医学专业学生的学习参考用书。按照原教材的编写顺序，相应编写了流行病学、职业中毒、环境卫生、膳食营养和健康教育等方面的十九个实习单元，强化理论教学向实践应用的过渡，通过对大量真实、典型案例的分析，培养学生的预防医学思维，训练学生解决实际公共卫生问题的能力，造就高素质、创新性、实用性的医学人才。本书由饶绍奇主编。

《预防医学实习指导》是全国高等医学院校规划教材《预防医学》的配套教材，供临床、基础、护理、口腔和药学等专业本科生使用。《预防医学实习指导》按照原教材的编写顺序，相应编写了流行病学、职业中毒、环境卫生、膳食营养和健康教育等方面的十九个实习单元，强化理论教学向实践应用的过渡，通过对大量真实、典型案例的分析，培养学生的预防医学思维，训练学生解决实际公共卫生问题的能力，造就高素质、创新性、实用性的医学人才。本书由饶绍奇主编。

实习一 疾病频率测量与疾病的分布

实习二 病例对照研究

实习三 横断面调查

实习四 队列研究

实习五 实验流行病学研究

实习六 诊断与筛检试验的评价

实习七 病因与因果推断

实习八 突发公共卫生事件

实习九 职业中毒案例讨论

实习十 饮用水污染案例讨论

实习十一 室内空气装修甲醛污染案例

实习十二 食物中毒案例讨论

实习十三 膳食计算与评价

实习十四 糖尿病患者食谱的编制

实习十五 预防医学数据收集、整理与分析

实习十六 循证医学文献评价

实习十七 健康管理与健康风险评估

实习十八 案例分析：某制药公司职业健康监护实践

实习十九 案例分析：某急性食源性胃肠疾病案例调查

参考文献

附录 急性食源性胃肠疾病归纳表