不论你是一位职业的调酒师，还是一位有着丰富知识的美食家，或是一位普通的消费者都可以在本书中找到一些有价值的东西。本书主要介绍了鸡尾酒的调制方法和技巧。简单、时尚、美丽地调酒生活，就从这里开始……

第一章 鸡尾酒概述

　鸡尾酒的起源与发展

　鸡尾酒计量单位

　鸡尾酒酒度运算

　鸡尾酒调制方法动作分解

第二章 杯具及用具

　鸡尾酒调制杯具

　鸡尾酒调制用具

第三章 调制鸡尾酒常用酒水

　威士忌

　白兰地

　伏特加

　金酒

　朗姆酒

　龙舌兰酒

　开胃酒

　利口酒

　软饮料

第四章 鸡尾酒配方

　传统鸡尾酒

　B52轰炸机

　白兰地亚历山大

　贝利尼

　边车

　长岛冰茶

　古巴自由

　含羞草

　黑色俄罗斯

　红粉佳人

　环游世界

　金汤力

　蓝色玛格丽特

　蓝色夏威夷

　龙舌兰日出

　螺丝刀

　马天尼

　玛格丽特

　曼哈顿

　七层彩虹

　奇奇

　青草蜢

　天使之吻

　威士忌可乐

　威士忌酸

　香蕉得其利

　香蕉牛奶

　新加坡司令

　秀兰·邓波

　血腥玛丽

　椰林飘香

　流行鸡尾酒

　奥运火炬

　冰火九重天

　飞碟

　高山流水

　林宝坚尼

　喷火林宝坚尼

　911事件

　AK47

　禁止毒品

　爱情毒药九号

　爱蕊

　八号当铺

　巴巴拉

　自衣天使

　百利牛奶

　波斯猫

　大都会

　法兰西之恋

　粉红淑女

　古典沙滩

　红绿灯

　和调酒师的爱情

　猴子的午餐

　蓝石流

　黄金眼007

　佳宾礼酿

　禁止吸烟

　蓝色多瑙河

　蓝色珊瑚礁

　蓝色生死恋

　蓝月亮

　浪漫兴奋剂

　浪漫性感沙滩

　六色沙滩

　恋人

　六指琴魔

　龙之吻

　魔鬼终结者

　奠吉托

　喷泉

　苹果马天尼

　神风特工队

　体能

　五彩续纷

　夏威夷火山

　小鸟依人

　星海

　性感沙滩

　欲火

　中原一点红